richardlee

算上我一个，我需要从入门级学起

richardlee

请问做蛋糕的烤箱和烤鸡的烤箱有不同吗？我家的是很普通的小烤箱。是不是烤箱也分不同种类，做蛋糕要专用的烤箱？

独舞的天鹅

我买的bulit in的烤箱，做蛋糕最好烤箱大一点，不然发的时候碰到上面不好 ...
janenus 发表于 10-12-2009 10:00

    谢谢双妈
改天去看看
用微波炉烤太费电
用烤箱更好些

richardlee

谢谢janenus：）

可以烤鸡，应该也可以烤蛋糕

不过你要买小一点的蛋糕模子
janenus 发表于 10-12-2009 11:26

richardlee

我尝试过做cheese cake，我选用的是片装的cheese，是否应该选用奶油cheese,ntuc卖的那种？感觉片装cheese很干，用打蛋器搅拌很费力。

ding556148

应该好多的民众联络所有的学

梅萼

回复 30# janenus


   
双妈，请推荐一款烤箱吧。最近正想着败个烤箱回来做蛋糕呢。

legilimens

我会做，可以教你，到我家来学吧。
寂寞有害 发表于 9-12-2009 22:14

你啥时有空儿？我想去学
圣诞节我想做个树桐蛋糕
我每一步都得学，最好从买材料开始:P

寂寞有害

我在联络所学了四期的蛋糕班。有几种蛋糕做得比较有把握了，搬了新家装了很好的烤箱还没做呢，有时间叫大家来一起做。不过赶不上做圣诞节的蛋糕了，再过两天就要动身走了，去芬兰去找圣诞老人。回来再约你们。

真烦人

我在联络所学了四期的蛋糕班。有几种蛋糕做得比较有把握了，搬了新家装了很好的烤箱还没做呢，有时间叫大家 ...
寂寞有害 发表于 10-12-2009 20:39

对呀，我也想学呢，在上海时常常上Liba网看别人怎么做，买了一大堆的工具，试过做了两次cookie，因蛋糕看上去太难了，一直没机会试试呢