凉拌菜-第3页-狮城水库-新加坡狮城论坛

回答|共 86 个

BB125 LV8

发表于 27-9-2013 16:44:03 | 显示全部楼层

小飞猪发表于 27-9-2013 14:32
咱就是嘴上讨个便宜
都木有真蹭到的

以前还有一位“东方肥狗”不知怎样了，好久没来了。

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BB125 LV8

发表于 27-9-2013 16:45:09 | 显示全部楼层

小狮租房

kindness 发表于 27-9-2013 14:06
放点葱丝，热油浇一下，盐，酱青，醋。喜欢吃辣可以放点老干妈。

白萝卜伴金针菇

这个看上去就想吃。

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新睿 LV15

发表于 27-9-2013 17:39:33 来自手机 | 显示全部楼层

kindness 发表于 27-9-2013 16:35
刀工是高中时期开始学的，我爹是很传统的北方人，认为女孩子一定要学会做饭。
我打小动手能力不强，我爹 ...

哇，想蹭饭

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你和小飞猪是一个帮派来的。。。蹭饭帮;-) 详情回复发表于 30-9-2013 11:24

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达瓦里希3 达瓦里希3 当前离线积分 622 IP卡狗仔卡	达瓦里希3 LV0 发表于 27-9-2013 18:41:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
达瓦里希3 达瓦里希3 当前离线积分 622 IP卡狗仔卡
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寻梦的人 LV8

发表于 28-9-2013 14:26:31 来自手机 | 显示全部楼层

真的不错

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曦和 LV15

发表于 28-9-2013 16:54:10 | 显示全部楼层

我也很喜欢吃，每个周末都会做，不过是黄瓜丝，豆腐皮丝，还有红薯粉丝拌一起，特喜欢

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ccyy0215 LV9

发表于 28-9-2013 19:57:21 | 显示全部楼层

Lz的刀工真好，赞一个！我的刀工就一塌糊涂，切的不好还把责任推在刀身上，刀不好使，切不出水平;P。每次家宴有切丝切片，就让劳公打下手，他切的比我好多了。今正好有一简单的凉拌菜，看到Lz的帖后，也去拍了张照，有空放出来凑热闹。

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ccyy0215 LV9

发表于 28-9-2013 20:01:27 | 显示全部楼层

kindness 发表于 27-9-2013 14:29
切到最后剩下的一小块时，速度放慢，小心切。再最后，那一小块放横，刀也打横，慢慢地片！
...

那片东东，每次我都是随便剁巴剁巴混进丝堆。

点评

嘿嘿，我比较追求完美;-) 详情回复发表于 30-9-2013 11:30

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风颜风语 LV7

发表于 29-9-2013 10:57:56 来自手机 | 显示全部楼层

好惊艳的刀法 ! !

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kindness LV15

发表于 30-9-2013 11:26:46 | 显示全部楼层

曦和发表于 28-9-2013 16:54
我也很喜欢吃，每个周末都会做，不过是黄瓜丝，豆腐皮丝，还有红薯粉丝拌一起，特喜欢 ...

这是我前天做的麻辣豆腐皮拌黄瓜丝

2013-09-27 21.21.54.jpg

点评

道友啊。。。详情回复发表于 30-9-2013 20:09

好开胃的样子！赞！详情回复发表于 30-9-2013 15:12

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