Tiger妈咪

ccyy0215 发表于 9-10-2013 19:07
什么是地三鲜？

是道东北菜。茄子，土豆，青椒三样做一起，就叫这个名儿了。挺好吃的说。
不过俺不是东北银，不知道这是不是正解。

小飞猪

Tiger妈咪 发表于 9-10-2013 17:10
俺也喜欢这道菜。做法也一样。请问二位哪一乡啊？
觉得茄子怎么吃都好吃呀！凉拌，地三鲜，还有鱼香茄子 ...

是啊，茄子就是怎么做都好吃
茄子本身没什么味道
但是很吸味，油盐酱醋什么味道都吃得分明

秋水伊人~

小飞猪 发表于 9-10-2013 20:11
是啊，茄子就是怎么做都好吃
茄子本身没什么味道
但是很吸味，油盐酱醋什么味道都吃得分明

肿么都爱吃茄子啊，俺很少挑食，还就是不喜欢吃茄子，只吃烧茄子配米饭，你喜欢茄子的程度像俺喜欢韭菜一样

小飞猪

秋水伊人~ 发表于 10-10-2013 00:05
肿么都爱吃茄子啊，俺很少挑食，还就是不喜欢吃茄子，只吃烧茄子配米饭，你喜欢茄子的程度像俺喜欢韭菜一 ...

俺小时候不肯吃茄子，觉得煮熟了颜色像便便
长大才发现这么好吃，错过了多少茄子啊

kindness

Tiger妈咪 发表于 9-10-2013 17:10
俺也喜欢这道菜。做法也一样。请问二位哪一乡啊？
觉得茄子怎么吃都好吃呀！凉拌，地三鲜，还有鱼香茄子 ...

陕西
茄子吸油， 吃起来有肉的感觉。

kindness

小飞猪 发表于 10-10-2013 09:19
俺小时候不肯吃茄子，觉得煮熟了颜色像便便
长大才发现这么好吃，错过了多少茄子啊{:soso_e ...

俺就觉得老妈做的凉拌茄子好吃，我要努力， 让俺女儿也喜欢吃我做的茄子

0飘飘

被大家馋得，我也拌了茄子，扮相不好，但很好吃！

ccyy0215

葱油腐竹拌贵妃鲍。清清爽爽，配粥下酒皆可。