回答|共 134 个

orchestra LV16

发表于 18-10-2011 11:06:07 | 显示全部楼层

犀牛哥 发表于 18-10-2011 00:57
谢谢乐队的这个贴。。。。饺子馅多了几种思路
不过你怎么喜欢牛肉呢,猪肉番茄的就很好了 ...

牛肉番茄是很经典的味道,
赶快动手试一试吧~~~

orchestra LV16

发表于 18-10-2011 11:06:47 | 显示全部楼层

春满月圆 发表于 18-10-2011 08:16
冤枉啊,大人
我是能煮就不去外面吃的人~~~

你看上去还真像个林妹妹~~~

点评

汗~~~  详情 回复 发表于 18-10-2011 12:58
+1  详情 回复 发表于 18-10-2011 11:22

orchestra LV16

发表于 18-10-2011 11:11:14 | 显示全部楼层

xuemei166 发表于 18-10-2011 10:49
话说“安庆水饺”也是挺赞的呀~

像纸一样 薄薄的皮儿

这个有点像馄饨了。
不爱吃皮太薄的饺子,
觉得面馅儿配比合适才有饺子的口感。
所以我很反对买饺子皮。

xuemei166 LV16

发表于 18-10-2011 11:14:31 | 显示全部楼层

orchestra 发表于 18-10-2011 11:11
这个有点像馄饨了。
不爱吃皮太薄的饺子,
觉得面馅儿配比合适才有饺子的口感。

是呀~就是馄饨!
不知为啥叫“安庆水饺”

超级好吃呀~
以前,每天早上吃
人民币1.5元/碗

ilovepuppy LV15

发表于 18-10-2011 11:15:46 | 显示全部楼层

orchestra 发表于 18-10-2011 11:11
这个有点像馄饨了。
不爱吃皮太薄的饺子,
觉得面馅儿配比合适才有饺子的口感。

擀饺子皮可是个技术活。像我这种手拙嘴馋的人就只有买现成的饺子皮了。

周围几个同事也推荐说盛松超市的饺子皮性价比比较高。

xuemei166 LV16

发表于 18-10-2011 11:20:49 | 显示全部楼层

已经被茶馆的饺子、凉皮
勾得蠢蠢欲动了......

点评

哈哈!心动就赶紧行动吧!  详情 回复 发表于 18-10-2011 11:30

orchestra LV16

发表于 18-10-2011 11:25:23 | 显示全部楼层

ilovepuppy 发表于 18-10-2011 11:15
擀饺子皮可是个技术活。像我这种手拙嘴馋的人就只有买现成的饺子皮了。

周围几个同事也推荐说盛松超市的 ...

和面是包饺子的技术活,
面和好了,
饺子皮也好擀。
如果不是口味太挑剔,
买来饺子皮省了很多事,
调好自己喜欢的饺子馅,
两三家人边说边做,
也是一大乐事~~~

ilovepuppy LV15

发表于 18-10-2011 11:23:30 | 显示全部楼层

嘻嘻,老茶馆要改成老饭馆了。;P

orchestra LV16

发表于 18-10-2011 11:27:51 | 显示全部楼层

xuemei166 发表于 18-10-2011 11:20
已经被茶馆的饺子、凉皮
勾得蠢蠢欲动了......

这里有饺子达人,
有啥想请教的,
快快说来~~~

ilovepuppy LV15

发表于 18-10-2011 11:26:47 | 显示全部楼层

orchestra 发表于 18-10-2011 11:25
和面是包饺子的技术活,
面和好了,
饺子皮也好擀。

就是喜欢这个氛围啊。想起小时候一家人围坐一团包着馄饨,做着蛋饺看着春节联欢晚会,那才叫过节啊。
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