BirdnestYanwo

今天亚硝酸盐话题                                                                 当下中国许多人莫名其妙地生癌，其中有可能是爱吃酸菜、泡菜、腊肠腊肉等含亚硝酸盐多的食物。亚硝酸盐是最麻烦的一种致癌物。因为它广泛存在于自然界中，而国家又允许作为食品添加剂。但毒性又大，人体口服0.2—0.5g亚硝酸盐即可引起食物中毒，1-2g就会引起死亡，属剧毒类药品；因为亚硝酸盐可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使血液失去携氧功能，其典型症状为口、唇、舌、指甲等青紫，严重呼吸衰竭而死亡。亚硝酸盐可与食品中的胺反应，生成N—亚硝胺，导致慢性蓄积性中毒，并可诱发多部位癌变。因此，严格控制食品中亚硝酸盐含量是食品卫生监督工作的重要项目，也是消费者必须引起重视的食品安全问题。

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:)晚点再来补充一个

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燕窝是如何从白变成黄的，喷水--日晒--喷水--日晒[lol][lol][lol]

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:)刚收的毛燕，请大家欣赏

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:)顶

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:)图来一张

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:)好几天不能上图了[阴险][阴险][阴险]再来一张轻毛图，要毛燕自己挑的也可以找我[嘘][嘘][嘘][嘘]

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:)也有特轻毛哦

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【燕窝知识---底座】
对于不识货的客户，一看到燕窝底座大点就觉得。。。 底太厚了，粘碎了。岂不知燕窝本身有薄有厚。首先，消费者需要看燕窝底座是否自然，蓬松。燕丝是否是燕网拆卸下来洗干净再放回去的，还是挑时候燕窝本身掉下来的碎。如果如果是放回去的燕网就是底很大也是好货，如果是挑毛时燕窝本身挑掉下来的燕碎，其实也没有什么问题。最怕是加了草燕或非燕窝物质。底座蓬松囊丝泡的时候 会吸水多多。发头很大。 口感也不错 。我不鼓吹底座厚点 还是薄点好，个人爱好，燕窝天然就好， 图二是毛燕底座 和净燕对比图。
总结：不是底座薄就是好货   也不是底座大点就不好，要看底座是否蓬松自然，做工是否天然，当然也不是一下子 可以了解到的，慢慢看，从毛燕开始看燕窝，你就会越来越知道怎么看啦。

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