Lxy_0000

咖啡香女 发表于 6-7-2012 20:19
对了，我没有自己手赶面条，我在楼下五金店花了40来元，买了个压面机，挺好用的，想吃面条，可以自己先和 ...

哇，是吗？压面机是什么样子的呢？五金店是指卖水龙头以及开关、灯具、浴室用品的那些杂店吗？我们家楼下倒是有一间这样的五金店，只是不知道有没有卖压面机，明天下去问问看，呵呵，谢谢你啊！看来信息交流真的是太重要了！

Lxy_0000

咖啡香女 发表于 6-7-2012 20:19
对了，我没有自己手赶面条，我在楼下五金店花了40来元，买了个压面机，挺好用的，想吃面条，可以自己先和 ...

不知道那个压面机能压出圆面条吗？呵呵，我比较喜欢那种细细的圆条面，像云呑面的那种～

咖啡香女

Lxy_0000 发表于 9-7-2012 16:40
不知道那个压面机能压出圆面条吗？呵呵，我比较喜欢那种细细的圆条面，像云呑面的那种～
...

圆的面条压不出来，但可以压出面片，你可以自己用刀切成四角和三角包混沌，也可以找用过的罐头盒子压成饺子皮，不过我饺子皮都是手赶的，这样吃起来更有咬劲，哈哈

taotao618

我只会揉面和拌饺子馅，不会擀皮，不会包。。。。

Lxy_0000

taotao618 发表于 10-7-2012 18:00
我只会揉面和拌饺子馅，不会擀皮，不会包。。。。

呵呵，会揉面和会拌饺子馅已经很不错了!

Lxy_0000

taotao618 发表于 10-7-2012 18:00
我只会揉面和拌饺子馅，不会擀皮，不会包。。。。

敢问亲，在吃过的饺子馅里哪种最好吃？

taotao618

Lxy_0000 发表于 11-7-2012 21:30
敢问亲，在吃过的饺子馅里哪种最好吃？

我觉得芹菜猪肉的最好吃，当年和我室友一起包的时候，还加了鸡蛋和虾仁。。。。其次是韭菜香菇的。。。。

Lxy_0000

taotao618 发表于 12-7-2012 00:30
我觉得芹菜猪肉的最好吃，当年和我室友一起包的时候，还加了鸡蛋和虾仁。。。。其次是韭菜香菇的。。。。 ...

哇，我只试过芹菜肉的，的确不错，有时我还加点白菜，不过却没吃过韭菜香菇的，呵呵，改天试一下！

taotao618

Lxy_0000 发表于 12-7-2012 06:51
哇，我只试过芹菜肉的，的确不错，有时我还加点白菜，不过却没吃过韭菜香菇的，呵呵，改天试一下！ ...

放虾仁会味道更鲜美，要不怕麻烦，就买玻璃虾回来，剥壳挑肠线，切小粒[关键词屏蔽]去，很好吃~~

Lxy_0000

taotao618 发表于 12-7-2012 10:48
放虾仁会味道更鲜美，要不怕麻烦，就买玻璃虾回来，剥壳挑肠线，切小粒[关键词屏蔽]去，很好吃~~
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呵呵，我只在韮菜肉或韮菜鸡蛋里面放过虾仁，味道确实不错！呵呵，改天试一下你放在芹菜里的。哦，对了，我用新鲜虾仁做水晶虾铰感觉味道总不像外面那么卖的虾饺那么好，感觉虾的味道很淡没那么浓，不知道是不是和选虾有关～