回答|共 649 个

潦倒123456 LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

本帖最后由 潦倒123456 于 29-10-2009 08:38 编辑

不久前去了一次,亲戚介绍说不错,结果大失所望,那酸菜鱼做的实在不敢恭维
临走时老板娘给了火锅折扣劵,看在她们服务不错,昨天又和一朋友去捧场,找了半天才找到火锅城,环境不错,服务不错,但是真让人不舒服,感觉又被忽悠了一回------东西少的可怜,还几乎像是吃斋的(也许是我们去的时间人太少)。结账的时候拿出优惠券就说时间不对,老板娘走了不能折扣了等等(当初拿优惠卷的时候老板娘说的可是另外一套话),虽然一直笑着跟我们解释,可还是觉得进了龙门客栈,算了,反正以后也不打算再去了

潦倒123456 LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

本帖最后由 潦倒123456 于 30-10-2009 08:55 编辑

火锅食材:羊肉(在要求下切了两盘)牛肉,苏东,猪肚,猪肝,蛤蜊(在一个多小时用餐过程中各只出现一次,一盘)冻豆腐,豆腐,蟹柳,菠菜,青菜,大白菜,马铃薯,玉蜀黍,鸡肉,芋头,粉丝,宽粉,鸡蛋,海带,云吞,面,羊角豆,香菇,草菇,金针菇,西洋菜
我们当天看到的所有食材便是这些
水是一人一块,无限量续加
说实话,这样的环境,这样的服务,即使收18.9++甚至再高点也不过分
可是这样的食材,这样的待客方式却实在不敢恭维
我们在去吃火锅之前还特地去武汉小厨打包了十几块钱的周黑鸭,然后带着老板娘上次给的优惠券,(我承认我想“贪点小便宜”还又从店里拿了几张准备以后再去)兴冲冲的跑去尝试,可是真的很失望
不得不提的是,第一次去是亲戚带的,她的男友是武汉人,所以强力向我推荐。后来去了之后发现菜式水准大失,酸菜鱼咸,鱼肉是切成一块一块(不是片状),放在一堆咸菜上面,几乎连汤都没有,我真是第一次领教!据亲戚说热干面也水准大不如前,还笑扯说师傅是去做火锅了,当时我们也和老板娘提了意见,老板娘显得很诚恳,解释说热干面是为了适应新加坡人的口味做了调整,鱼肉下次会改进。
因为老板娘的态度,想想都是中国人,所以我并没有介意,认为应该真的是偶尔失手
于是便有了昨天带朋友去的第二次经历和失望······
忠言逆耳,希望老板娘能够认真想想我的话里面有没有虚假或踢馆的成分,也许你们的生意现在很好,不差类似我们这样的两三个顾客。我们也不是什么有钱有权人,也就只有能力出门消费点普通的吃吃喝喝而已。但是做生意,始终要注重长长久久,即使你做的很好,坚持了一年,两年,十年·······,可是如果不好,一次,两次,十次······

海呆 LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

也说武汉小厨

媳妇儿是武汉人, 上次兴冲冲的领她去试了武汉小厨.  
失望远不能形容我得感觉, 老板真的跟武汉有关系么?
不用说我媳妇儿了, 就是我拌的热干面也比你们的正宗些阿.
要不老板娘你请我去指导一下怎么拌热干面吧^_^

武汉家乡小厨 LV6

发表于 半年前 | 显示全部楼层

火锅食材:羊肉(在要求下切了两盘)牛肉,苏东,猪肚,猪肝,蛤蜊(在一个多小时用餐过程中各只出现一次, ...
潦倒123456 发表于 29-10-2009 09:05
这位朋友,我想请问你,你拿着优惠卷是几点去吃火锅的呢。因我们上面有写时间是2点半-5点之间才能打折扣,如我们的员工在这个时间内不肯打折扣给你,请你马上打电话给我,我马上将折扣价格退还给你。但如果不是在这个时间内来的,而我又不在的情况之下,员工只是按规矩办事,希望你们能谅解他们的难处。而且我们也不可能为了几元的折扣来欺骗你,这对我们生意人来说,意义不大。再说我们20多年前从中国来新加坡时,也是一无所有。我相信能有今天也是靠很多朋友的支持才有的,如果我们抱着欺骗的手法来做生意的话,也不可能站得住脚。我相信认识我的人都知道我们绝对不是做事马马虎虎、隋随便便的。
       另外你说我们在一小时里才上了几道素菜,也请你告诉我具体是哪天来的,因我们的一条旋转带有20-30米长,如只有几道菜在上面的话,整条带就会很空荡荡,而我们有专门的人负责上菜的。有关肉类和海鲜我们也规定顾客拿走一盘,然后就要补上一盘(这是为了保鲜)。所以我也要调查一下我们的员工是否没按规定做事。请你留个电话给我们。如事实跟你说的一样,我们马上安排你免费再吃一次。

武汉家乡小厨 LV6

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也说武汉小厨

媳妇儿是武汉人, 上次兴冲冲的领她去试了武汉小厨.  
失望远不能形容我得感觉, 老板真的跟武 ...
海呆 发表于 29-10-2009 11:43
这位安娣你好,如果你上次吃的热干面味道不好,请你下次再来,我亲自下一碗给你。

潦倒123456 LV4

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本帖最后由 潦倒123456 于 30-10-2009 09:26 编辑
这位朋友,我想请问你,你拿着优惠卷是几点去吃火锅的呢。因我们上面有写时间是2点半-5点之间才能打折扣, ...
武汉家乡小厨 发表于 30-10-2009 07:31
我们特地从chinatown下车去你们的武汉小厨打包了周黑鸭(上次吃了觉得不错,所以打包回家带给家人吃),接着走了一大圈找了老半天才找到你们的火锅城(当时你还在店里,我还跟你说了这番话)具体几点到我真的没注意,但是我们吃完结账是四点多。(而且我之前去吃饭你给优惠券的时候我也问过你,时间日期不对怎么办?因为当时劵上写的是到十月十九号,你给我的答案是:你不用管上面写的,只要去了就会给你折扣,当时你说的很诚恳,还记得吗?)
我没有说蔬菜只上一轮,我所列名的是当天我们看到的所有食材,你不觉得一个火锅店所有的食材加起来只有三十几种太少了点吗?而且一个丸子都没有,即使这样其中几种肉类还只上了一轮,我和朋友还在说可能人少的关系,我们吃饭的时间也是非繁忙时间,也许中午,晚上或周末东西会多。那条你说的二三十米的带子上转来转去的东西就是那重复的二十几样。我们快吃完的时候你走了,之后我们结账就说折扣券不可以用,老板娘走了。其实俗话说的好,伸手不打笑脸人,你们的服务是真的很好,我无话可说,所以虽然心里很不舒服也没有争执,干脆付钱走人。
请问老板娘,总共只有四桌人,会是繁忙时间吗?我们结账是四点多了,你觉得会吃多长时间?(我们一直是边吃边聊天)没有人说你们欺骗,但我说的也是实话。

牛气冲天 LV5

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楼上的那位兄台,消消气先。。。有啥好气的,我前几天和朋友才去吃的,那情况和你有的一拼,呵呵。。。 你还吃到了羊肉片呢,俺和朋友们从头吃到尾,吃了两个多小时,只看到那条传送带上源源不断的输送着你上面列举的那些
牛肉,苏东,猪肚,猪肝,蛤蜊(在一个多小时用餐过程中各只出现一次,一盘)冻豆腐,豆腐,蟹柳,菠菜,青菜,大白菜,马铃薯,玉蜀黍,鸡肉,芋头,粉丝,宽粉,鸡蛋,海带,云吞,面,羊角豆,香菇,草菇,金针菇,西洋菜
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。。。。  唉,那些猪肚,猪肝,蛤蜊俺从头吃到尾只吃到过一次。。。你已经很不错了,别矫情了哥们!
说实话,那环境,那服务还行,这是事实,咱不能睁着眼说瞎话,可是那些食材,老板娘啊,说了别不高兴,真是。。。。当时去就是冲着广告上那200多样的食材去得,跑去一看,真是的,200多样不敢说,100样肯定有,那输送带真的很忙碌,上头就没空盘子,但。。。哭的是,盘子里的东西都是重复的。。。能有30多样不重复的就不错了,或许是俺们理解错了,广告上说的是共有200多样,并不是200多样不同的菜式,说到这里,不得不佩服中国文字的博大精深,只怪自己语文没学好,没看懂。也罢,下次不去了,那么远,吃的东西不过如此。。。

牛气冲天 LV5

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这位安娣你好,如果你上次吃的热干面味道不好,请你下次再来,我亲自下一碗给你。 ...
武汉家乡小厨 发表于 30-10-2009 07:35
老板啊,难倒您语文水平也不咋滴? 人家明明说带媳妇儿去的,咋就成了安梯了呢。。。晕死。。。叫人家大老爷们还要做人么。。。

海呆 LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

本帖最后由 海呆 于 30-10-2009 18:05 编辑
老板啊,难倒您语文水平也不咋滴? 人家明明说带媳妇儿去的,咋就成了安梯了呢。。。晕死。。。叫人家大老 ...
牛气冲天 发表于 30-10-2009 12:22



   

^_^ 谢谢楼上这位同学
我倒是无所谓,呵呵,老爷们就是老爷们, 呵呵
不过老板娘给翻译下, "安娣"是啥意思, 这是什么语言捏?

海呆 LV4

发表于 半年前 | 显示全部楼层

这位安娣你好,如果你上次吃的热干面味道不好,请你下次再来,我亲自下一碗给你。 ...
武汉家乡小厨 发表于 30-10-2009 07:35



可不敢麻烦老板娘亲自下厨阿, 这要是人人都去找老板娘亲自下厨,还不把老板娘累出个好歹阿
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