球妈

能描述一下成品的大概气味和状态吗,要不成不成功心里也没准呀!

热带雪花

能描述一下成品的大概气味和状态吗,要不成不成功心里也没准呀!
球妈 发表于 2-6-2009 16:45

对对对，楼主帮个忙。

波希米亚

请说明下“成功品”和“失败品”各自啥模样？谢谢！

fourseason

有兴趣，我本来就喜欢喝蜂蜜的。可以几种水果混合后做在一罐里吗？成品味道像水果味的蜂蜜？

cathyhua

11# 球妈

成功的成品味道酸甜可口，有点类似水果蜂蜜得味道。外形看上去比原来的蜂蜜要稀少许。失败的成品会发出一股馊臭味。希望这样能让你有个大概印象。

cathyhua

有兴趣，我本来就喜欢喝蜂蜜的。可以几种水果混合后做在一罐里吗？成品味道像水果味的蜂蜜？
fourseason 发表于 2-6-2009 19:21

可以的。但我一般没有这莫做，因为我不清楚几种水果混合在一起最后会是什莫味道。

cathyhua

是啊，我也是怕做不成功也不知道。水果切好弄干是什么意思呢，切好直接放瓶子里可以吗？还要晾干再放？
babycow 发表于 2-6-2009 19:08

其实是洗干净的水果要等清洗的水分干了才可以切成块放进瓶子里。例如，苹果把外皮清洗完后，等外皮的水分干了，才切块了装瓶。像火龙果直接把外皮去掉，切块装瓶就可以了。

cathyhua

苹果是不用削皮，直接切块放进瓶子？
babycow 发表于 3-6-2009 10:08

苹果是不用削皮的，直接切块放进瓶子。我平时吃苹果都没有削皮的，苹果皮也是有营养的。

热带雪花

苹果是不用削皮的，直接切块放进瓶子。我平时吃苹果都没有削皮的，苹果皮也是有营养的。
cathyhua 发表于 3-6-2009 17:12

完了，昨天做了苹果的，把皮削了，怎么办？会坏吗？

cathyhua

没有 关系，只要削了皮的苹果没有沾到生水就可以的。像我做姜的也是削了皮的。对了，提醒你一下，装好后不可打开盖子来看，要等到三个月后才可以打开。瓶子不用放在冰箱，放在室温阴凉处就可以了。