中国四大名酒

胡服骑射

<p>四大名酒 1952 年新生 </p><p>考查五千年中国文化史，不难发现，自殷商以来，诸多物质文明中，独有酒文化一脉<br/>相传了三千多年，而新中国半个世纪以来。以1962年全国第一届论酒会论出八大名酒（其中<br/>白酒四种）为导火索，酒业尤其是白酒业获得空前的发展。</p><p>距离全国第一届名酒评酒会整整过去了五十周年，当年获得白酒四大名酒的是茅台，汾酒，<br/>泸州老窖特曲酒和西凤酒也经历了各自不同的发展道路，今天依旧雄风不倒，其一举一动都在<br/>不同的层面上深刻地影响着白酒业的发展方向。</p><p><br/>建国首评四大名酒</p><p>名酒的地位与社会影响力至今持久不衰，在某种程度上可以说得益于当年国家领导人的亲切关怀 <br/>，据键在的当年参加全国第一届评酒会的工作人员回忆，第一届评酒会由周恩来总理亲自批准，并<br/>嘱咐一定要认真组织，严格把关，评出好酒。</p><p>1952年9月，新中国诞生三周年前夕，金秋的北京，中国专卖实业总公司支持的全国第一届评酒会拉开<br/>帷幕，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，全国数以万计的酒长，公司选送了产品的酒样，至评酒<br/>会正式开始前，已经确立了酒样103种供会议品评。来自全国的酿造专家，评酒专家和学者从这些酒样中<br/>评选出八种国家级名酒，其中白酒依次为茅台，汾酒，泸州老窖特曲酒和西凤酒。 此后在1963年，1978年，1983年和1988年，又先后举行了第二，三，四，五届全国论酒会，越来越多的中国<br/>名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，茅台，汾酒，泸州老窖特曲酒蝉联历届中国名酒<br/>称号，西凤酒拿下了除第三届之外的历次中国名酒桂冠。</p><p>四大香型出名酒</p><p>在四大名酒外围与公司内部的采访时，四大名酒身上透出许多共同的信息，不仅都有悠久历史，而且都是曾在<br/>1915年由当时的北洋政府选送到美国旧金山参加巴拿马万国博览会并获得世界知名白酒，依据企业提供的资料和当<br/>年的报章报道，茅台酒获得世界名酒第二名金奖，泸州老窖与山西汾酒获得一等优胜金奖章，西凤酒除获得巴拿马<br/>博览会银奖外，此前还在1910年获得南洋劝业会展销评奖获得第二等奖。</p><p>这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香形，山西汾酒代表的是<br/>清香型，泸州老窖代表的是浓香型的。西凤酒代表的是兼香型的。</p><p>四大名酒既生，四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立与发展，茅台酒的生产标准被定为专门<br/>的国家标准，泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外的大江南北，催生众多的浓香型白酒企业，清香型的汾酒曾在上<br/>世纪九十年代初三年在中国市场第一宝座，金年的产销量有创历史同期最好水平；西凤酒被国家评酒机构专门将其香型<br/>单独明确为西凤型。</p>

accur

现在的酒就是水+酒精..喝不死人真是烧高香了

胡服骑射

<p>那叫啥东西啊</p><p>&nbsp;</p>[em05]

accur

冒牌2锅头

MM22

飘过。。。。。。。。。。。。。

accur

<p>我刚才还想说来着..老毛子都认2锅头....</p><p>可惜现在的2锅头只不过是 多多的酒精加少少的水</p>

MiharuWing

中国四大名酒之首当属“二锅头”[em01]