请教扣肉怎样做?谁会呀?

搜寻 LV15

2006-04-18 · 1906 阅读

谢谢梅菜扣肉 [em02][em02]

版块：

回复

使用道具举报

回答|共 7 个

搜寻 LV15

发表于 19-4-2006 12:24:00 | 显示全部楼层

小狮租房

[em01][em01][em01]

回复支持反对

使用道具举报

搜寻 LV15

发表于 19-4-2006 14:12:00 | 显示全部楼层

一位母亲抱孩子在车站等车，听人议论她的孩子丑，便哭。一先生正吃香蕉，走过来安慰她说：别哭了，这根香蕉给你的猴吃吧

回复支持反对

使用道具举报

搜寻 LV15

发表于 19-4-2006 14:13:00 | 显示全部楼层

。五花肉一斤四两，洗净，放清水锅内，煮至六七成熟，捞起用老抽(深色酱油)涂于猪皮上，再以花生油炸至金黄色，即取起切厚片。(大概8毫米厚)。 <BR><BR>2。上好霉菜二两洗净切碎(大概8毫米长)，与白糖少许(大概二钱左右)，蒜头肉几粒(拍碎最好)，老抽，油(最好味就是用猪油)等落镬炒香。 <BR><BR>3。找一只大碗，把调味粉(味精)放碗内，然后放上炒好的霉菜，将切好的猪肉肉整齐排列在霉菜上，（注：皮朝下）入笼蒸制，至直酥烂(大概用两小时左右) <BR><BR>4。起锅，将一只盘子扣在蒸碗上，两手握紧，突然翻转过来，然后轻轻将碗揭起，一碗鲜红油亮的扣肉就做成了。 <BR line-break"><BR line-break">

回复支持反对

使用道具举报

搜寻 LV15

发表于 18-9-2006 17:50:00 | 显示全部楼层

一位母亲抱孩子在车站等车，听人议论她的孩子丑，便哭。一先生正吃香蕉，走过来安慰她说：别哭了，这根香蕉给你的猴吃吧

回复支持反对

使用道具举报

king777 LV4

发表于 18-9-2006 21:19:00 | 显示全部楼层

<p>哈哈哈哈</p><p>心情不好的全没了,谢谢楼主啊.很经典的笑话</p>

回复支持反对

使用道具举报

望月犀牛 LV18

发表于 20-9-2006 01:14:00 | 显示全部楼层

发错版了。

回复支持反对

使用道具举报

cn00438108 LV4

发表于 23-9-2006 19:12:00 | 显示全部楼层

LZ牛啊....晕..

回复支持反对

使用道具举报

未经允许转载我站内容属侵权行为。我站保留诉诸法律以及最终解释权。2001-2025 SGCHINESE. All Copyright Rights Reserved. ICP备案号: 闽ICP备12023713号