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猪仔回归 发表于 25-12-2012 21:18 
我是兴化人,我的家乡有盐焗黑鸡很好吃的!你可以试试,真的不错!
我妈妈也是说生病过后要吃盐焗黑鸡补 ...
帖子里好像没有说是黑鸡哦〜 怎么我想象做好的盐焗黑鸡鸡皮挺吓人的
我是海南人,婆家是马来西亚客家人,听说外祖母那个年代为了生计,卖过盐鸡(只有一种做法,她们都这么叫,在中国都叫盐焗鸡,不管什么做法)
中医食疗里,凡 逢黑必补。也不一定是盐焗的。可能 也蛮好吃的,我的<古早>,除了做法,选材也有原则讲究。不过如果你想吃我做的,一定要黑鸡,也可以,只能原味或药材味,孜然味不可以。价格不变哦〜
想到什么就说什么了,得罪之处请海涵〜 |
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