新加坡精品咖啡市场形势大好，增长迅速！

华人网编辑

新加坡精品咖啡市场形势大好，增长迅速！

疫情之下，精品咖啡市场并未受到很大影响。

相反的是，精品咖啡市场增长迅速，

新加坡咖啡协会预计每年增速将达到15%到20%。

不论是咖啡专家还是休闲爱好者，

对精品咖啡的需求和要求也随之增加。

（图片来源网络）

为此，新加坡精品咖啡业者在面对越来越多海外品牌竞争下，

也在不断提升技术，同时抓住胶囊式精品咖啡商机扩大市场。

来自台湾的咖啡品牌同今年初开幕的这家华文书店合作，

结合书店和咖啡座体验，提供多种耳挂式咖啡品项。

代理商也同时经营线上平台扩大同消费者的接触面，

并看好新加坡咖啡市场的前景。

（图片来源网络）

欧克佬咖啡新加坡代理商潘志明说：

“我们持续开发跟实体店的合作，第二是加强我们的在地化，

所以我们也会举办更多的咖啡分享会，让更多人能体验到好咖啡。”

面对竞争越来越激烈的咖啡市场，

新加坡业者除了要在咖啡豆和技术上下功夫，更得观察敏锐。

近年流行的胶囊式精品咖啡，在居家办公常态下销售看涨。

这家咖啡豆供应商就在疫情期间开始在网上售卖胶囊咖啡。

（图片来源网络）

泰德咖啡公司共同创办人陈俊伟说：

“胶囊生意的话,两年内就已提升5%到7%，开始有更多人认识。

我们也有很多机会进入咖啡胶囊市场。”

看准亚细安精品咖啡市场需求，

新加坡咖啡协会计划在五年内，把新加坡打造成东南亚精品咖啡贸易中心。

协会同亚细安咖啡联合会就携手成立培训学院，

开办咖啡师、咖啡豆烘焙师和品鉴师等课程。

9月底开课的项目已吸引30人报名，

学院希望通过一系列课程，

能在明年中培训出30到50位懂得评鉴东南亚咖啡风味的咖啡品鉴师。

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