新加坡卖的生牛肉为啥比国内市场卖的颜色深-第2页-狮城水库-新加坡狮城论坛

回答|共 32 个

weeguo LV5

发表于 3-6-2017 11:03:48 | 显示全部楼层

lz720 发表于 2-6-2017 23:01
这儿的牛羊肉吃起来上火自己煮的也这样不知道什么原因

个人体质的原因吧。我吃了不会上火。

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假行僧2015 LV10

发表于 3-6-2017 20:14:37 来自手机 | 显示全部楼层

有一个说法，国内的屠宰方法是放血，一刀捅进去。国外是点击，瞬间电晕了，肢解。所以血还留在体内。是真是假没考证过。

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lz720 LV10

发表于 4-6-2017 23:47:42 来自手机 | 显示全部楼层

weeguo 发表于 3-6-2017 11:03
个人体质的原因吧。我吃了不会上火。

应该是

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Andey160 LV11

发表于 5-6-2017 10:41:45 | 显示全部楼层

这里的牛羊品种不一样，肉也是不一样。

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染指寂寞 LV5

发表于 5-6-2017 10:57:35 来自手机 | 显示全部楼层

太阳足，晒的

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南半球雨季 LV15

发表于 5-6-2017 16:25:31 来自手机 | 显示全部楼层

有一种说法是国内出栏快，肉嫩

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曦和 LV15

发表于 15-6-2017 23:48:06 | 显示全部楼层

晒黑的。。。。

南丰小猪 LV5

发表于 19-6-2017 15:23:10 | 显示全部楼层

专业的来了，新加坡的牛肉都是澳洲进口的，澳洲的牛一般到了2岁才杀，属于正直壮年，国内的牛一般都得耕田啥的，老了干不了才杀的，而且牛死的时候如果受到惊吓，肉质也是会变的，国外都是用先进的设备秒杀，所以牛不会受到惊吓，而中国杀牛应该会让牛受到惊吓把，所以肉质相差很大。

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kkjiang kkjiang 当前离线积分 12 IP卡狗仔卡	kkjiang LV0 发表于 19-6-2017 15:48:46 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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