firmly

俺家基本上是 鳕鱼

小小猪妈

firmly 发表于 25-10-2014 14:10
俺家基本上是 鳕鱼

鳕鱼一般都咋整？都是熟了弄肉丝煮粥吗？

那娜

俺们也是鳕鱼，蒸，煎都可以，还可以煮粥，南瓜鳕鱼粥

小鱼儿妈妈

小小猪妈 发表于 25-10-2014 13:51
今早升松店员还介绍了一种乌当鱼，确实没啥骨头哈。。。。下次试一下午鱼和鳕鱼。小鱼儿妈妈，这些冰冻的 ...

午鱼和鳕鱼都有新鲜的，最好别买冰冻的，我老公一般是每天早上去巴刹买新鲜切块的午鱼或鳕鱼，5块钱一小块，可以煮两顿鱼粥，上午一顿，下午一顿，很便宜，

吃腻了鱼粥就换肉粥，肉比较麻烦，要剔去白色肉筋，然后剁成肉末煮粥。

孩子也吃不了多久，就要和大人一起吃大人饭了。

liqiqi

小小猪妈 发表于 25-10-2014 13:46
今天去升松看到午鱼了，是切好放在冰柜的。带鱼会不会多刺啊？蒸着吃吗？
...

带鱼取中间的部分就比较没有刺，把鱼两边的刺要掉就只剩下中间的大骨头还方便联系孩子自己吐掉鱼骨头，嘿嘿，主要是我自己会做的菜不多@.@

我家是酱油红烧的，我比较少蒸菜，鳕鱼活着三文鱼就应该会做成蒸菜了

小小猪妈

那娜 发表于 25-10-2014 15:27
俺们也是鳕鱼，蒸，煎都可以，还可以煮粥，南瓜鳕鱼粥

南瓜鳕鱼粥听起来不错喔:victory:

小小猪妈

liqiqi 发表于 25-10-2014 16:02
带鱼取中间的部分就比较没有刺，把鱼两边的刺要掉就只剩下中间的大骨头还方便联系孩子自己吐掉鱼骨头，嘿 ...

是呵，带鱼蒸吃比较腥，红烧好吃，我也爱:P

小小猪妈

小鱼儿妈妈 发表于 25-10-2014 15:36
午鱼和鳕鱼都有新鲜的，最好别买冰冻的，我老公一般是每天早上去巴刹买新鲜切块的午鱼或鳕鱼，5块钱一小 ...

讲得真够详细，我就是想问巴刹有没得卖，那里的最新鲜，过两天我也去买:kiss:

liqiqi

小小猪妈 发表于 25-10-2014 22:15
是呵，带鱼蒸吃比较腥，红烧好吃，我也爱

嘿嘿，没办法咱的手艺都靠的是自己爱吃的菜@.@ 如果赶上菜的原创者外婆来做饭宝贝们马上就变心了。

得赶紧练习才会提高;P

小鱼儿妈妈

小小猪妈 发表于 25-10-2014 22:17
讲得真够详细，我就是想问巴刹有没得卖，那里的最新鲜，过两天我也去买
...

跟巴刹鱼摊主熟了，可以让他每天为你留一块鳕鱼或午鱼。