回答|共 17 个

维妮公主 LV15

发表于 13-10-2014 10:09:07 | 显示全部楼层

必须加个荷包蛋,不然吃不过瘾。

evitayann LV3

发表于 13-10-2014 10:55:14 | 显示全部楼层

小狮租房
维妮公主 发表于 13-10-2014 10:09
必须加个荷包蛋,不然吃不过瘾。

平时只要家里有的蘑菇\蔬菜\鸡蛋\火腿,都可以放进。Yummy……

love_nevermore LV6

发表于 13-10-2014 22:08:57 | 显示全部楼层

我一般煮面都是面和调料分开。
调料:大碗一支,适量盐+少许醋+少许酱油+少许香油+少许葱花,用煮面的水调匀。
面:阳春面或者其他,煮到看起来有点透明的时候关火,丢几棵小青菜,盖住锅盖,
过两分钟,捞出放入调料中,拌匀。搞定。
当然,有西红柿,和炒鸡蛋更好。
多放点水可以防止粘锅,用筷子轻轻搅一搅防止结块并且受热均匀,又不至于弄断。
经验之谈,不喜勿喷。

han1125 LV4

发表于 16-10-2014 13:52:53 | 显示全部楼层

可以试试啊

八两金 LV5

发表于 16-10-2014 22:26:40 来自手机 | 显示全部楼层

真正的泡面得泡出学生时代的情怀,别有一番滋味,而不是为了简单的一餐!

无需添加什么佐料,那样就不是泡,而是煮了!

evitayann LV3

发表于 20-10-2014 08:01:56 | 显示全部楼层

最后的吻 发表于 12-10-2014 22:42
滴些醋,外加两三滴 香油  味道不错 ~~ 可以试试

怎么把香油给忘了?! 谢谢提醒:handshake

evitayann LV3

发表于 20-10-2014 08:03:33 | 显示全部楼层

love_nevermore 发表于 13-10-2014 22:08
我一般煮面都是面和调料分开。
调料:大碗一支,适量盐+少许醋+少许酱油+少许香油+少许葱花,用煮面的水调 ...

嘿嘿,好详细,谢谢。:loveliness:

彼岸花开了 LV8

发表于 20-10-2014 16:36:32 来自手机 | 显示全部楼层

用牛奶泡面,滋味不同,但是千万不要放调味料
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