第一次做烧卖！哈哈

玫瑰的味道

话不多说上图啦！外形上还需继续努力！哈哈

玫瑰的味道

先给自己鼓励一下！哈哈

不为稻粱谋

我认为外型也很美，无须再接再厉

玫瑰的味道

不为稻粱谋 发表于 30-9-2014 13:56
我认为外型也很美，无须再接再厉

谢谢夸奖！

琪琪98

呵呵！好想咬它一口！

monicalee

哇！厉害！

Lxy_0000

呵呵，看着都流口水哦！另外请问下楼主：这烧麦皮是咋弄的？

玫瑰的味道

Lxy_0000 发表于 30-9-2014 20:50
呵呵，看着都流口水哦！另外请问下楼主：这烧麦皮是咋弄的？

我是用一半开水一半冷水活出来的。就是面粉里面先加入开水用筷子搅拌然后再加入冷水，活成面团。放那醒30分钟。然后就像做饺子皮那样掐成面剂子擀就行啦。但是这个剂子一定要掐的比做饺子皮的大点。

玫瑰的味道

琪琪98 发表于 30-9-2014 16:04
呵呵！好想咬它一口！

动手做起来！其实挺简单的呢！

Lxy_0000

玫瑰的味道 发表于 30-9-2014 22:44
我是用一半开水一半冷水活出来的。就是面粉里面先加入开水用筷子搅拌然后再加入冷水，活成面团。放那醒30 ...

呵呵，谢谢！也就是擀成饺子的皮就可以了对吗？呵呵，改天来试一下