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宁夏28 发表于 25-1-2014 06:23
你回的我咋感觉是东方不败呢……

东方不败！ 呵呵。。。  

宁夏28

czyx0123 发表于 25-1-2014 06:29
原料：
A：糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。
B：小葱头300克、大 ...

峇拉是在哪边买？具体

宁夏28

czyx0123 发表于 25-1-2014 06:29
原料：
A：糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克、虾米干20克。
B：小葱头300克、大 ...

石栗这又具体哪里买？这是虾米辣椒酱吗？

czyx0123

宁夏28 发表于 25-1-2014 18:49
石栗这又具体哪里买？这是虾米辣椒酱吗？

岜拉煎是一种虾酱，固体的，一小包长条形。打开看象土块，味道很重。石栗又叫蜡烛豆，样子有点象象夏威夷果，白色，比栗子小。这两种都能在超市卖调料的地方找到。

宁夏28

czyx0123 发表于 26-1-2014 05:10
岜拉煎是一种虾酱，固体的，一小包长条形。打开看象土块，味道很重。石栗又叫蜡烛豆，样子有点象象夏威夷 ...

跪谢大厨指点

I_Love_Kiwi

宁夏28 发表于 24-1-2014 20:49
放早了，羊角豆煮烂了，我买了2包臭豆，吃上瘾了，明天再去买，最近便宜，5块钱2包
...

臭豆炒叁巴辣椒好吃的

czyx0123

I_Love_Kiwi 发表于 27-1-2014 17:47
臭豆炒叁巴辣椒好吃的

臭豆叁岜酱炒苏东或虾仁，下饭。

I_Love_Kiwi

czyx0123 发表于 27-1-2014 18:18
臭豆叁岜酱炒苏东或虾仁，下饭。

同意
西红柿炒蛋， 鱼香肉末茄子也下饭

weeguo

老干妈辣椒酱怎么样？裕华国货好像有。

宁夏28

weeguo 发表于 29-1-2014 12:00
老干妈辣椒酱怎么样？裕华国货好像有。

用过，不辣，以前朋友帮定过臭豆饭，人家炒的很好吃。
过年后自己做做看