goldenstar

国内城市热门餐饮能成功移植来新的例子太少了。

其实已经来了不少，谭鱼头，外婆家等。

angel_luo

goldenstar 发表于 4-4-2013 15:06
国内城市热门餐饮能成功移植来新的例子太少了。

其实已经来了不少，谭鱼头，外婆家等。  ...

还有海底捞

现在要提前半个月订位才行

为什么很少成功呢？原因是什么？

话说外婆家我认为是冒牌的

芝麻宝宝

angel_luo 发表于 4-4-2013 15:10
还有海底捞

现在要提前半个月订位才行

海底捞当天订位是没问题的啊。当然周末可能要提前一些

angel_luo

芝麻宝宝 发表于 4-4-2013 15:12
海底捞当天订位是没问题的啊。当然周末可能要提前一些

为啥我那天打电话他们说订位已经排到半个月以后了，walk in 要等2小时。。。

芝麻宝宝

angel_luo 发表于 4-4-2013 15:18
为啥我那天打电话他们说订位已经排到半个月以后了，walk in 要等2小时。。。
...

我去的这几次都没问题啊。晚上去，中午订位，很好订

angel_luo

芝麻宝宝 发表于 4-4-2013 15:19
我去的这几次都没问题啊。晚上去，中午订位，很好订

可能那时候刚开业，比较火爆

芝麻宝宝

angel_luo 发表于 4-4-2013 15:18
为啥我那天打电话他们说订位已经排到半个月以后了，walk in 要等2小时。。。
...

也许你订位是在节假日？

goldenstar

angel_luo 发表于 4-4-2013 15:10
还有海底捞

现在要提前半个月订位才行

把无招牌和文昌鸡带回大陆，也未必就火。 土壤不一样。

除非接受度很高的食品，例如面包啊，咖啡，这些。

goldenstar

angel_luo 发表于 4-4-2013 15:18
为啥我那天打电话他们说订位已经排到半个月以后了，walk in 要等2小时。。。
...

在哪里？

angel_luo

goldenstar 发表于 4-4-2013 15:25
在哪里？

克拉码头