劳动节

lingbobo 发表于 31-3-2013 14:43
一讲到鱼顿时觉得巴萨跑得太少，知识不达标，诌都诌不出啥来

巴刹的鱼摊，我有点逛出门道来了，那种品种特多，货量很大的，很多老太太挤堆的不可取。那种只有几个品种，况且都是鱼的精品的，收摊又特早的，老顾客常来的，可以付帐了。

小鱼儿妈妈

feiyue 发表于 31-3-2013 14:33
http://www.singstat.gov.sg/news/press_releases/press20022013.pdf

官方的press release

谢谢feiyue。

lingbobo

小鱼儿妈妈 发表于 31-3-2013 01:55
肉的部位我到现在也是分不清，因为肉和肉长的太像了。哈哈

肉的知识我倒颇丰富，上海的五花肉，这里叫三层肉，这里也有五花肉，却是腿肉。三层肉是肚子肉，肥瘦适中，烧红烧肉最好，腿肉太瘦，适合去了皮做肉丝。要切肉酱，得去超市买包肥膘一起切进去，才软滑好吃。巴萨买猪脚最合算，一块钱一个，也有带截小蹄髈的，五块钱。

还有个小贴士，在巴萨买生鸡生鸭的摊，可以问老板有没有骨架，是肉剃的差不多的鸡鸭骨架，一块钱一个，烧汤有味。

ZRHEIHEI

lingbobo 发表于 31-3-2013 14:43
一讲到鱼顿时觉得巴萨跑得太少，知识不达标，诌都诌不出啥来

就在3小时之前。我在淡宾尼巨人超市转了一哈。
在买了点水果之后。我窜到海产部门。

一番长考之后，从冰堆里挖出一条红格哩。
让那卖鱼的中年汉子收拾停当切成两截，
俺洗了腥手，看看左右 确信咱们的小鱼儿妈妈不在现场之后。
快手快脚的接过鱼袋子，揣到Tshirt下，下一路小跑回来了。

过程有点惊险。。。


打算今晚红烧了吃。

也看到缸里活鱼了。 俺对清蒸掌握的实在是不行。

到馆子里一般是港蒸一条顺壳或者金目鲁。这两种鱼红烧好
像俺还不太得法。 只好红格里了。。。：）

小鱼儿妈妈

lingbobo 发表于 31-3-2013 14:56
肉的知识我倒颇丰富，上海的五花肉，这里叫三层肉，这里也有五花肉，却是腿肉。三层肉是肚子肉，肥瘦适中 ...

mm真的好久没上巴刹了吧？现在巴刹猪脚1.5一个，带肉的那种蹄膀要6.5一个了，可以做红烧元蹄。

小鱼儿妈妈

ZRHEIHEI 发表于 31-3-2013 14:59
就在3小时之前。我在淡宾尼巨人超市转了一哈。
在买了点水果之后。我窜到海产部门。

啊？原来今早在giant看到的那位引人注目的英伟汉子就是小黑哥哥您呀！

ZRHEIHEI

小鱼儿妈妈 发表于 31-3-2013 15:06
啊？原来今早在giant看到的那位引人注目的英伟汉子就是小黑哥哥您呀！

低眉顺眼低眉顺眼


还是被您发现了。。


你要是当时远处喊一嗓子。 我肯定扔下那鱼奏跑。。。。：）

小鱼儿妈妈

ZRHEIHEI 发表于 31-3-2013 15:09
低眉顺眼低眉顺眼

唉，面对智慧与英俊并重，英雄与侠义化身的您，我怎敢大声呼喝？惊了您怎么得了，您的众多粉丝如何能放过我？

我顶多也就是在远处默默注视罢了，呵呵

ZRHEIHEI

小鱼儿妈妈 发表于 31-3-2013 15:12
唉，面对智慧与英俊并重，英雄与侠义化身的您，我怎敢大声呼喝？惊了您怎么得了，您的众多粉丝如何能放过 ...

hehe 新加坡夸人不上税阿。。

小鱼儿妈妈

ZRHEIHEI 发表于 31-3-2013 15:13
hehe 新加坡夸人不上税阿。。

即使上税又如何？不夸您不足以平民愤啊！

我对您的敬仰之情，有如黄河之水天上来，奔流到海不复回。