813139555

秋水伊人~ 发表于 3-7-2013 23:03
这个做很简单 俺先跑步去 回来写做法

你要成为我偶像了
做的都是我想切做不好的事情

秋水伊人~

813139555 发表于 3-7-2013 23:05
你要成为我偶像了
做的都是我想切做不好的事情

哎呦 妹妹可表这样说 俺有些也是在茶馆学的呢

清炒山药 西芹

材料：1.把山药洗净皮刮掉，切成约1CM宽 1寸半长的薄片（按自己喜好随意）
          2.把西芹洗净，切成约0.5CM宽 1寸半长
          3.青葱切少许（这次俺家里只有洋葱头切了几片洋葱头）
          4.油适量
          5.盐少许
做法：在炒锅（因山药比较粘稠用不粘锅更好）里放适量油，油热后放青葱炒香，再放西芹炒到快熟时放山药和少许盐，爆炒两下出锅（山药很容易熟）

秋水伊人~

秋水伊人~ 发表于 4-7-2013 01:33
哎呦 妹妹可表这样说 俺有些也是在茶馆学的呢

清炒山药 西芹

青椒炒鸡蛋

材料：大青椒1个
          鸡蛋3粒
          青葱少许
          鸡精少许
          盐少许
          料酒少许
做法：1.青椒洗净 竖着切成一半，再横着切丝（不用很细），把切好的青椒丝放入容器，均匀撒入少许盐，搅拌一下放置两分钟，
            把青椒中的一些水分控出来（这步很关键）
         2.鸡蛋打散放少许料酒。
         3.把控完水的青椒丝放入打散的鸡蛋里，再放少许鸡精 少许盐，搅拌均匀。
         4.炒锅里放适量油，油热放少许青葱炒香，把做法3中的东东倒入锅里爆炒几下出锅。

  做法跟 葱炒鸡蛋及韭菜炒鸡蛋类似 ，青椒生的也可以吃，所以炒的时间不宜长，这道菜很下饭。

猜猜看我是谁

不喜欢这样青椒（韭菜等等）炒鸡蛋，
俺喜欢先把鸡蛋炒好，
再炒青椒（。。。），
再拌入鸡蛋炒，
起锅

秋水伊人~

猜猜看我是谁 发表于 4-7-2013 03:59
不喜欢这样青椒（韭菜等等）炒鸡蛋，
俺喜欢先把鸡蛋炒好，
再炒青椒（。。。），

嗯  菜叔是传统的青椒炒蛋的方法， 俺是因为不喜欢吃单纯炒蛋所以另辟途径
发现这种口味比较适合俺

kindness

秋水伊人~ 发表于 3-7-2013 22:34
清炒山药西芹

看起来不错，要试一下这个搭配。

kiki_ivan

姐姐，今天我提前一个小时起来，跳了20分钟操还煮了白木耳吃哦，我觉得我好伟大啊;P

kindness

kiki_ivan 发表于 4-7-2013 11:08
姐姐，今天我提前一个小时起来，跳了20分钟操还煮了白木耳吃哦，我觉得我好伟大啊 ...

我也准备去买白木耳了，用保温瓶保温一夜就可以吃了

考拉很幸福？

kindness 发表于 4-7-2013 11:16
我也准备去买白木耳了，用保温瓶保温一夜就可以吃了

对这个保温瓶还是不可理解？不用先煮吗？还是煮开就放进去，类似原来的焖烧锅？

考拉很幸福？

恰好今天买了山药，明天买西芹去;P