吃过这个东西吗？它的名字是红毛榴莲

2012-06-29 · 15323 阅读

　　红毛榴莲（马来语：Durian Belanda、英语：Soursop）中国称刺果番荔枝,学名：Annona muricata，
　　番荔枝科。一种热带水果，属番荔枝科番荔枝属。虽然名称里有「榴连」二字，但不具臭味，分类上与台湾地区所产的释迦相近。果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。中国大陆产区为海南、云南、广西等气温较高地区。

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回答|共 22 个

晚若 LV9

发表于 29-6-2012 14:21:38 | 显示全部楼层

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晚若 LV9

发表于 29-6-2012 14:22:41 | 显示全部楼层

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晚若 LV9

发表于 29-6-2012 14:23:19 | 显示全部楼层

红毛榴莲具有清热利湿、抗癌解毒、消痈散结、抑菌、驱虫、降压、安神的功用。

其种子有小毒，具有摧吐的作用，少量则能止吐。

红毛榴莲的叶、皮和根都有相当强的消炎作用，还具有化瘀散结，抗癌解毒的功能。

生红毛榴莲甜汤
生红毛榴莲甜汤可治痔疮，只需服用几次便可见效。

材料

红毛榴莲 – 1粒 (大约1.5公斤)
褐糖/红糖 –200克(可选择加更少糖）
水 – 3.5 公升

煮法

將生硬的红毛榴莲洗净，连皮切大块，放入锅內开大火煮沸后转文火，然后加入褐/黑糖继续煮。生果肉煮时不易散开，等果肉稍软，大约45分钟至1小时就可食用。

红毛榴莲叶汤

煮法
将大约10片的红毛榴莲叶子，放入煲内，用3杯水煮成1杯水即可饮用。

常吃红毛榴莲果肉和常喝红毛榴莲果汁可帮助预防癌症和抗癌，以及帮助便秘消化。

江沙人提供