回答|共 603 个

new_here LV6

发表于 13-9-2013 19:28:56 | 显示全部楼层

本帖最后由 new_here 于 13-9-2013 19:52 编辑

7456, 码了那么多字,结果却全部丢了,再来。

办公室里经常有得吃,自从肥姐来了后,吃的机会更盛了。生日吃,升职吃,team building吃。有事没事也在吃。农历七月结束了,鬼门关都关了,我们这帮里还在那儿大块朵颐。上辈子都是没吃过饱饭的同道中人吗?

9月也是我和另一个菲姐的生日月,生日大餐还没吃完呢,饭桌上已把下一场的主题已经订好了:月饼趴,而且分上中下三场。想着不能老吃别人的,就毛遂自荐做上海鲜肉月饼。事后才发现这个主意是给自己找事儿。

我是月饼趴是第一场,走的是上海风味STYLE。约定好周一带月饼的,周三就开始准备了。周三大采购,周五熬猪油,周六晚上炒芝麻,拌肉馅,等到周日再和面,包月饼。想着只做一样带去有可能会有点少,就加做了桂花糖藕和糯米烧卖,全部是上海味道的。虽然之前做过月饼,但因为有段时间没有动手了,就从网上找的配方,事实证明还是经验比较靠谱的说。另外的两样都是第一次做,感觉不难。但等到做时才发现,真是费力费时。因为凤姐不吃葱的,烧卖和月饼的馅儿还得分有葱和没葱的,又是一个汗。因为住的地方没有烤箱,领导专程打了来我家拿去她家烤的。新加坡人为了吃,真的是不怕麻烦的。从周日早上8点多一直忙到傍晚5点多,才做好了月饼和糖藕。本打算做烧卖的,因为马来姐姐周一不来,就没做,另外也是因为太累了。周一早上进办公室,领导已把烤好的月饼放在餐桌上了,但没人动呢。心里一沉,怕是没做好。领导说火候不对,烤出来白白的,馅也有点干。对不起,小人不才,怕是毁了鲜肉月饼的英名。好吧,反正都做了,大不了我一个人吃了。洗好手拿了一个尝下,还好么,也没有太糟糕,顿时有了点底。呼三喊四把大家请出来,一帮人围着餐桌啃了起来。有些人都没有吃过肉馅的月饼和糖藕呢。从留下的一地酥皮渣上看,总体反映还不错,应该是及格了吧。

周二早上5点半起来做烧卖,新坡人不喜欢吃隔夜做好的东西。虽然馅料已拌好了,但临时又准备了一份没葱的,还打了豆浆。连早饭也没吃好,紧赶慢赶,到8点都才全部收拾停当。拿去办公室,有点小凉了。估计大家都吃过早餐了,想着大概吃能放到午餐时才吃了。肥姐说既然做好了,就吃了吧。拿去微波炉盖张湿纸,小小热了一下。原本还担心这种么既没卖相,也没猛料的小东西入不了大家的法眼呢,结果却是出乎意料的好销呢。还想着要拍张照片,等想起来时,30多个烧卖只剩下8个了。菲姐还发明出了新吃法,蘸醋吃。就此,shanghai food fair 落幕,下周二有印尼风味展。不枉我这几天的辛苦了。
附上几张照片,特此纪念。

meat moon cake

meat moon cake

shaomai

shaomai

jeepx5 LV4

发表于 18-9-2013 21:34:15 | 显示全部楼层

同是上海人, 记得当初看到lz帖子的时候还在上海犹豫要不要过来. 转眼间自己也这里快1年了.

金夫人 LV7

发表于 21-9-2013 12:16:40 | 显示全部楼层

突然的,第一次想到自己来坡县的第一天,好久好久了,快二十年了。。。

new_here LV6

发表于 21-9-2013 16:18:43 | 显示全部楼层

jeepx5 发表于 18-9-2013 21:34
同是上海人, 记得当初看到lz帖子的时候还在上海犹豫要不要过来. 转眼间自己也这里快1年了.
...

真的呢。想当初天天算日子,想着有2年呢。现在已过了大半了。时间如流沙,不经意的从指间流走了。不知道你上坡后有什么感受呢?祝好。

new_here LV6

发表于 21-9-2013 16:20:21 | 显示全部楼层

金夫人 发表于 21-9-2013 12:16
突然的,第一次想到自己来坡县的第一天,好久好久了,快二十年了。。。

这么久了呀。转正了吗?应该非常了解这个地方了吧。

new_here LV6

发表于 21-9-2013 16:22:32 | 显示全部楼层

anada 发表于 10-9-2013 12:33
恩 恩 , 赶脚很有意义的。

回顾往事,回忆故人。 忘记欠钱不还的人~~

有些事当时可以印象深刻,觉得会记得一辈子,但终究还是会被淡忘的。有什么可以敌过时间这把杀猪刀呢?

new_here LV6

发表于 21-9-2013 16:23:20 | 显示全部楼层

demonge69 发表于 10-9-2013 11:47
同是上海人,组在woodlands〜

真的啊,老乡啊。上坡多久了呢?祝好。

new_here LV6

发表于 21-9-2013 16:28:28 | 显示全部楼层

Super-nature 发表于 29-8-2013 22:22
恩,大陆这边有你的亲人朋友,肯定必须一定回来...!
然后与你分享一直喜欢的一个视频,named "you  are be ...

谢谢。离自由日子日益近了,却有想着要不要再多呆一年。对公司的业务都熟悉了,同事们对我也很好,回上海一切要从头开始了,有点小矛盾了呢。但无论怎么样,总归会回去的。

随意飘荡 LV4

发表于 21-9-2013 22:36:59 | 显示全部楼层

今天一口气看完了LZ的帖,令我想起了在新加坡一年多来的点滴。时间过得真快,眨眼就一年了。

new_here LV6

发表于 22-9-2013 10:45:13 | 显示全部楼层

在花旗有2个账户,一个存款账户,本来是打算当工资卡用的,但开账户花了点时间,又急着交账户信息,最后开的是华侨的。另一个是信用卡的,当是地开存款账户时顺带开的。存款账户也就是用来还信用卡的钱了,不然就是临时碰上要用现金时,提点小钱用的。本来用着也还不错,特别时最近花旗送了不少信用卡的积分,可以用来抵扣消费额。因为存款账户基本没什么其他的交易的,也不会留心去看明细。前几天也不知道为什么,就上网看了一下。啊咧,这月初怎么被扣了10元的账户服务费?我一直很注意的让账上的余额在2K以上的, 因为按照他们的规定,存款账户日余额小于2K的话会收10元的管理费的。像我这种一毛不拔的人,怎么能白白让银行赚了我的血汗钱?所以一直都会确保余额大于2K的。立马给银行发了邮件过去询问,第二天收到了回音,振振有词地说是他们家的规定改成5K了,而且还信誓旦旦地说是和所有的客户都进行了沟通,对账单里有提醒过多次。我咧个去!嘛玩儿?所有客户?我是你家的客户,怎么就没有被通知到?对账单?几时你给我寄过纸质的对账单?电子的对账单也是大半年看才收到一封。 如果真要让别人知道,就应该给人发短信告之;平时的广告短信到是没少发,真有用的却没有发了;要不然在网银的页面醒目处标记一下也行啊,这才是认人知道的有效方法么。翻找了之前收到的电子对账单,是有,但是在最后一页处。切,如果交易很规律的话,谁会从头到尾一字一句去看这么枯燥无聊的东西啊。为了下月不再被扣,当即转了3K去花旗。事后想想,难道就这么白白被偷了10元钱就罢了?领导们说可以再和花旗交涉一下,让他们把钱还回来,不行就开别的银行,反正坡上银行有的是。这个可以吗?试试吧, 反正都被扣了。 又写了一封信回去,说明我并没有被通知到,现在的余额也大于5K了,让他们把这个费用免掉,信的结尾小小威胁了一下,说我并没有享受到多少服务,想着要不要把继续在你们银行开户。几天后的某天,手机响了,是陌生的号。接起来,没有声音就挂了。又过个把小时,同一个号码又打来了,接起来,还是没有声音。再打过去,没有人接。当下就怀疑有什么猫腻,就谷歌了一下。,跳出来的几乎全是抱怨愤怒的信息,有抱怨无声电话的,有抱怨骚扰的,有投诉没回音的等等。原来我被这银行整了呢,姐的电话可以预付费的,来电也是要收费的呢。再去看,上一封邮件一直没有人回呢,发件箱也是没有了。反正都上黑名单了,还怕什么?再写了封信去,重申了我的立场。过几天再上网看交易明细,有10块钱打进来了,邮箱里也有了新邮件。洋洋洒洒写了一通也不知所云,反正一句话,只要余额大于5K就可以免服务费。最后一句就是说帮我提交了免服务费的要求了。这不就结了么,干什么那么复杂呢?虽然事有波折,但至少达到了我的目的。在国内的话,要让银行把吃了钱吐出来,恐怕只凭三两封邮件是想也不要想的了。
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