昨天照网上的方子泡了酸豇豆

茶叶泡饭

不知道多久可以吃呢？网上的资料有的说3天有的说15天......

我是放了桂皮等香料，和盐，还有白开水......没吃过，不知道是什么味道呢.....在期待中

keyu167

我一般就泡4.5天就好了的。味道不错哟。

keyu167

我没有放香料，如果LZ弄的好吃的话，下次我也放点。

茶叶泡饭

keyu167 发表于 27-12-2011 20:30
我没有放香料，如果LZ弄的好吃的话，下次我也放点。

哇，那个白色的是什么来的啊？

茶叶泡饭

dabenniao 发表于 27-12-2011 19:23
期待你的后续报导！我以前也照着网上的资料泡过 可是没成功，泡了好久都没酸后来还烂了。如果你成功了一定 ...

吓？你泡了很久都不酸？听你这么一说，我昨天又加了2片亚参片（一种南洋酸酸的香料）

茶叶泡饭

keyu167 发表于 27-12-2011 19:26
我一般就泡4.5天就好了的。味道不错哟。

今天第3天了，这么说，明天可以试试看了昨天发现忘了放姜，又加料......

keyu167

茶叶泡饭 发表于 28-12-2011 10:04
哇，那个白色的是什么来的啊？

白色的是肉末，我泡的酸味是够了的，自己觉得挺好吃的

keyu167

如果喜欢辣点的，泡的时候放几颗小红椒

茶叶泡饭

第4天！今天开罐了，带来当午餐。

家里没辣椒....可惜，觉得那个蛮重要的。

带了一些给同事尝，同事说，她要拿来当凉拌，放辣椒，芝麻会好吃.......

茶叶泡饭

等我弄会放照片了就放上来.....