发贴/Post

回答|共 20 个

秋水伊人~ LV15

发表于 25-9-2011 22:47:54 | 显示全部楼层

秋水伊人~ 发表于 24-9-2011 20:56
跟亲戚学的，自己做黑胡椒螃蟹，很好吃。
记得第一次试做，螃蟹活的，用刀生生滴把螃蟹拍死的，
当时，吓得 ...

有点残忍哈。。。拍砖滴有木有。。。
螃蟹螃蟹你别怪。。。你是人间一道菜。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

大大小姐 LV9

发表于 26-9-2011 13:27:26 | 显示全部楼层

本帖最后由 大大小姐 于 26-9-2011 20:33 编辑

唉，这罪受的，看不下去了，好吧。。:(

关于杀蟹

1）买回来的蟹切记先不要剪断绑着的绳子， 把肚子朝上，用力揭掉肚子上那片硬盖。
2）拿根筷子，直接从肚子最下面那个孔（肛门）用力一插到底。
3）2分钟内，螃蟹就不动了。据说筷子插过去时直达心脏。

这应该是最快最安全也是最人道的杀蟹法。

点评

kindness
我的马来西亚同事也是这样教我怎样杀蟹的。  详情 回复 发表于 28-9-2011 17:33
回复 支持 反对

使用道具 举报

犀牛哥 LV0

发表于 26-9-2011 23:42:40 | 显示全部楼层

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

khfam LV21

发表于 27-9-2011 06:48:15 | 显示全部楼层

建议用杀螃蟹前采用十字固定法…
回复 支持 反对

使用道具 举报

大大小姐 LV9

发表于 27-9-2011 13:13:10 | 显示全部楼层

再念上一段，超度一下:lol
回复 支持 反对

使用道具 举报

亲爱宝贝 LV15

发表于 27-9-2011 14:00:14 | 显示全部楼层

各位俺不吃螃蟹可以了吧？;P
回复 支持 反对

使用道具 举报

大大小姐 LV9

发表于 27-9-2011 14:13:02 | 显示全部楼层

鱼翅可以不吃，螃蟹不能放弃。:victory:
回复 支持 反对

使用道具 举报

yibei LV15

发表于 28-9-2011 12:17:08 | 显示全部楼层

本帖最后由 yibei 于 28-9-2011 13:03 编辑
亲爱宝贝 发表于 27-9-2011 14:00
各位俺不吃螃蟹可以了吧？

做给俺们吃可以吗？你的份我一定帮你解决掉
大大小姐的杀蟹术和我家乡的祖传蜜方大致相同，我是用筷子从嘴插下穿过身体。坡人的冷冻法杀蟹法一点都不科学，完全死翘翘的蟹是不能吃滴。
回复 支持 反对

使用道具 举报

大大小姐 LV9

发表于 28-9-2011 12:50:05 | 显示全部楼层

回复 支持 反对

使用道具 举报

luxiaoyun LV7

发表于 28-9-2011 15:08:56 | 显示全部楼层

路过的，俺不会杀也不会煮螃蟹，馋了就和老公去东海岸那边去解决，个人觉得小红楼家的辣椒螃蟹比较好吃:)
回复 支持 反对

使用道具 举报

123下一页
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

广告业务

广告业务
+6591123922
[email protected]

新加坡狮城论坛

微信公众号

新加坡圈

微信公众号

APP客户端

APP客户端

微信小程序

微信小程序
未经允许转载我站内容属侵权行为。我站保留诉诸法律以及最终解释权。2001-2025 SGCHINESE. All Copyright Rights Reserved. ICP备案号: 闽ICP备12023713号