调制米糊的诀窍

bf58 LV8
2011-08-16 · 2783 阅读
我买的是超市销售的月兔米糊,大概有三种,四神糙米的,糙米江鱼仔的,糙米大小麦的,四神的每天一次,其他三餐皆可,现在开始调制米糊,取少量,加入凉开水(直接加入热水容易结块状疙瘩),一个方向搅拌成糊状(水少量),然后加入滚水,继续一个方向搅拌,米糊可以根据自己的喜好,加入奶粉果仁蔬果等。然后上锅蒸3-5分钟,待自然冷却,温度适宜即可食用。

果仁可以用葡萄干,腰果,花生仁,研磨粉状,放入保鲜盒备用。
蔬菜瓜果,可以渣成果汁,上术步骤加凉开水可以换成蔬菜汁,果汁等。
马铃薯,胡萝卜,山药等上锅蒸熟,掏成泥状,冷却放入保鲜盒备用,需要的时候加入米糊一直调配。

if什么都不加,加入奶粉一茶匙,增加口感。
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回答|共 6 个

bessiejlu LV7

发表于 16-8-2011 16:00:44 | 显示全部楼层

小狮租房
謝謝,我也要試一下,一直沒給孩子吃過米糊的,因爲我忘了,也打算買這個牌子的。請問樓主這個米糊很甜麽?不喜歡太甜的,怕孩子太胖。

33VIVIAN LV0

发表于 16-8-2011 16:17:22 | 显示全部楼层

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bf58 LV8

发表于 16-8-2011 18:41:57 | 显示全部楼层

bessiejlu 发表于 16-8-2011 16:00
謝謝,我也要試一下,一直沒給孩子吃過米糊的,因爲我忘了,也打算買這個牌子的。請問樓主這個米糊很甜麽? ...

全部没有加糖的,所以可以自己控制糖量,微甜即可。

bf58 LV8

发表于 16-8-2011 18:45:36 | 显示全部楼层

33VIVIAN 发表于 16-8-2011 16:17
需要蒸么?我就调开了直接喂了。。

本来我也没有加热,但是经过加工后,感觉口感不一样,而且熟透自己也放心。你可以试下。如果是雀巢的那些可能不需要加工,但是成分太复杂了,每次我选孩子吃的东西都要研究成分老半天,所以一定要没有防腐剂没有多种工序加工,否则营养全没了。

bf58 LV8

发表于 16-8-2011 18:50:31 | 显示全部楼层

四个月后就可以添加副食了,刚开始一点点,看孩子的适应情况,有些米糊加芡实淮山可以健脾消食,对肠胃有帮助,还有就是耐饿,另外加入了江鱼仔可以补钙,特别是长牙非常需要钙质,米糊还可以补铁,需要的话可以加蛋黄也不错。

bf58 LV8

发表于 16-8-2011 18:53:43 | 显示全部楼层

另外需要提醒的是,蔬菜水果,千万要经过加热,煮汤后,澄清水然后泡奶粉给孩子吃比较好,这是针对4个月刚开始添加副食的宝宝,肠胃比较嫩,不能直接就给生吃的东西,不消化就拉稀了
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