回答|共 88 个

曦和 LV15

发表于 24-5-2011 00:15:53 | 显示全部楼层

求做法

huangyi3318 LV15

发表于 24-5-2011 00:33:58 | 显示全部楼层

queen06 发表于 23-5-2011 23:55
羡慕

嫉妒

DUDU85 LV15

发表于 24-5-2011 08:57:56 | 显示全部楼层

嗯,之前2房东是个上海阿姨,她做的菜饭一流~~

zhu0039 LV5

发表于 25-5-2011 11:09:17 | 显示全部楼层

我家做法如下,先把锅烧热.倒入二匙菜油.放咸肉.火腿肉(真空包装),炒出香味,放入莴苣叶和芋头,中国珍珠米一起炒。加少许盐。海鲜酥。再倒入电饭锅加水,水的位置和米一样平,因为菜里面都有水份,40分钟以后就可以盛出来吃了,香喷喷的,特入味。。。。。。

zhu0039 LV5

发表于 26-5-2011 09:50:40 | 显示全部楼层

各位交流一下,美味食物人人喜欢............

jiyun11 LV13

发表于 26-5-2011 10:08:47 | 显示全部楼层

我们在家也经常做生煎包子的,呵呵。

deciding LV8

发表于 26-5-2011 10:12:47 | 显示全部楼层

zhu0039 发表于 23-5-2011 14:40
昨天我太太在家煮了一锅上海菜饭.太好吃了.害我吃了二小碗.平时我只吃小半碗饭.材料是用火腿肉.咸肉.芋头.( ...

没这么馋人的。。。楼主不厚道,大家都要吃

鸡蛋糕 LV16

发表于 26-5-2011 10:16:19 | 显示全部楼层

zhu0039 发表于 25-5-2011 11:09
我家做法如下,先把锅烧热.倒入二匙菜油.放咸肉.火腿肉(真空包装),炒出香味,放入莴苣叶和芋头,中国珍珠 ...

咦?这个是拿生米下去炒过才煮的吗?

zhu0039 LV5

发表于 26-5-2011 10:42:03 | 显示全部楼层

咸肉,菜,米一起炒香而已,不是炒熟,关键是电饭锅煮熟.这样比较香,入味.............

kzi1984 LV21

发表于 26-5-2011 11:23:49 | 显示全部楼层

zhu0039 发表于 23-5-2011 14:40
昨天我太太在家煮了一锅上海菜饭.太好吃了.害我吃了二小碗.平时我只吃小半碗饭.材料是用火腿肉.咸肉.芋头.( ...

:_hymll这个真没吃过呀、、、
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