Lynn12

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年糕可不可以用普通的，超市里买的那种扁扁一片一片，不过那个要泡很久了。:)

夏楼兰

Lynn12 发表于 25-5-2011 14:27
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年糕可不可以用普通的，超市里买的那种扁扁一片一片，不过那个要泡很久了。 ...

我今天去 FAIRPRICE 剛好看到有新鮮的賣，片狀·條狀。幹的也可以啦，不過很容易黏在一起，而且很難掌控泡水的時間，你都泡多久？讓他不硬，還會有彈的感覺。

taokexun328

:_msll  呵呵. 不错...出门在外的朋友们, 不可以老是吃外面的..

Lynn12

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通常是泡6-8个小时，

夏楼兰

日式营养蛋盅

原料：红甜椒圈、盐、香油、橄榄油、酱油。鸡蛋，鲜虾，蘑菇。

做法：

1、虾去皮去虾线，和其他配料备用；

2、鸡蛋充分打散，按照水和蛋的比例为1:1的方式，逐步加入冷水；

3、加入适量盐调味；

4、用橄榄油刷下蒸盅的内壁；

5、用过滤网虑去蛋泡；

6、保鲜纸密封，水开后，大火蒸8-10分钟左右，蛋液稍稍凝固，放入蘑菇鲜虾等配料，再虚蒸几分钟；

7、起锅前，淋少许香油和酱油即可。

白浪河

夏楼兰 发表于 7-5-2011 19:15
想吃什么菜，告诉我。我教你做给自己吃。。，，不用谢我

  16樓；吉野牛肉飯              ...

美女 做给我吃吧

夏楼兰

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那你住幾樓？

夏楼兰

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那你住幾樓？

夏楼兰

kzi1984 发表于 25-5-2011 14:26
夏妹我想吃剁椒鱼头。。。。

84年的 ，   ？。
150楼有写。

kzi1984

夏楼兰 发表于 29-5-2011 12:43
84年的 ，   ？。
150楼有写。

:_bhysll  84年的不可以吃剁椒鱼头咩。。。看来这楼里什么菜都有了。。。