豆包妈妈

xcoffee2011 发表于 3-5-2011 12:54
至少这里的燕窝和中国的不一样。
中国店里买的假的比真的多。上次还有人说燕窝一蒸变水是真的，晕都晕死了 ...

是不是去chinatown买干的自己回家煮?
如果买成品瓶瓶罐罐的太麻烦

ericia

似乎买干的比较好一些，容易带，而且也比较纯。。。

豆包妈妈

ericia 发表于 3-5-2011 14:00
似乎买干的比较好一些，容易带，而且也比较纯。。。

谢谢
我知道南方人会煮这些
我们是北方人...........不太会 ............呵呵

ericia

那倒是，不然楼主可以考虑买点鱼油，维他命什么的，好像这里卖的比国内的好一些。我的朋友怀孕都是让我帮忙在这边买药，说这里的比国内的放心。。。

ericia

那倒是，不然楼主可以考虑买点鱼油，维他命什么的，好像这里卖的比国内的好一些。我的朋友怀孕都是让我帮忙在这边买药，说这里的比国内的放心。。。

xcoffee2011

回复 豆包妈妈 的帖子

看你自己拉。
要安心一点的话，就去余仁生或福华买。
不要买燕饼，这个是如何用啥做的心里没底，而且不知道有没有添加不该添加的东西。
要就买燕盏，一盏一碗。可以分一个星期吃完。也可以分三次吃。

豆包妈妈

xcoffee2011 发表于 3-5-2011 15:16
回复 豆包妈妈 的帖子

看你自己拉。

行 谢谢你
今天晚上就去余仁生看看吧
就在家附近 呵呵

豆包妈妈

ericia 发表于 3-5-2011 14:33
那倒是，不然楼主可以考虑买点鱼油，维他命什么的，好像这里卖的比国内的好一些。我的朋友怀孕都是让我帮忙 ...

这些我也去看看
GNC也不远
谢谢

xcoffee2011

其实燕窝很容易煮的。
第一泡水，发头好的燕窝会膨胀到8倍。
第二，看看水中有没有毛。有毛就挑掉。
第三换水。
第四，用蒸锅蒸。先把水烧热，然后把弄好的燕窝和水放入蒸碗里。蒸半个小时后加冰糖。盖上锅盖焖一下就可以喝了。
不建议放太多冰糖，会很甜。也可以在最后的时候加入苟几子。比较好看。
吃不完的记得要放冰箱哦。

豆包妈妈

xcoffee2011 发表于 3-5-2011 15:36
其实燕窝很容易煮的。
第一泡水，发头好的燕窝会膨胀到8倍。
第二，看看水中有没有毛。有毛就挑掉。

谢谢啦 美女