有人知道那里可以买得到做甜酒的甜酒曲吗？

angel宝贝

[b]因为想自己做甜酒，可是家附近的药店都只卖做白酒的酒曲，想问大家知道那里有卖甜酒曲吗？在这先谢了！

老鼠爱小米

因为想自己做甜酒，可是家附近的药店都只卖做白酒的酒曲，想问大家知道那里有卖甜酒曲吗？在这先谢了！ ...
angel宝贝 发表于 2010-1-16 23:56

裕华国货。我买了，还没有去买糯米来做呢。

夏日飞虹

恩，裕华国货有，好像很便宜，今天我还做了，效果不错

water1982

哦，裕华国货好像什么都有的，做馒头的发酵粉好像也看到过

Mcoco

就是裕华国货里的糯米好像不是很适合做米酒。那个酒曲倒是有用。

大头儿子

在中药店都有卖的，圆圆的上面印着红色字，“酒饼”就可以做了，我都是买这个做的，半KG糯米用两个或三个都可以

MYWO

就是裕华国货里的糯米好像不是很适合做米酒。那个酒曲倒是有用。
Mcoco 发表于 17-1-2010 07:41

只要是米（当然是没变质的），就可以做得出酒。
我试过糯米和其它米，都可以的。

angel宝贝

[quote]我家有，好多呢。当初婆婆给我做紫色糯米酒，现在家里冰箱还有一大包酒曲。新加坡买不到的，是婆婆从越南带 ...

是哦，没想到用紫色糯米做哦

angel宝贝

在中药店都有卖的，圆圆的上面印着红色字，“酒饼”就可以做了，我都是买这个做的，半KG糯米用两个或三个都 ...
大头儿子 发表于 17-1-2010 11:20

    几天没上网，没想到这么多人都会做甜酒呀。。。。。。
    已经买来做了，就跟亲说的一样的，印红色字的。半KG糯米放两个三个酒饼呀，我才放了一个