回答|共 14 个

dolc LV13

发表于 22-1-2013 00:24:31 | 显示全部楼层

selina1001 发表于 21-1-2013 22:53
bukit timah 的德国商店在哪里?我是想放进调味料里做生意的,所以罐头的可能会成本太高 ...

BUS 站是CORONATION,然后朝BUS行车方向往前大概走100米,过个小路口就能看见蓝色的GERMAN MARKT的牌子

这个酸菜自己没做过,也是吃猪肘子或者是有的时候配肉肠吃因为解腻才吃,在德国的时候我们如果家里要吃真的就是买罐头的,几乎没有人自己做,包括餐馆都是用商业罐头或者商业大桶的多

那个摊子。。。那个摊主好像是奥地利人,卖的东西不是很地道,比如咖哩肠根本就不是德国常见的那类,而且那个人的态度非常差。我认识几个人都这么说,所以我不认识不经历也好啊

你说的自己做,我大概看了看德文网页,发现做法并不难,但是材料,也就是菜的种类,这个没找对就挺难啊

dolc LV13

发表于 22-1-2013 00:33:26 | 显示全部楼层

本帖最后由 dolc 于 22-1-2013 00:34 编辑
selina1001 发表于 21-1-2013 21:46
是的,现在只有在牛车水卖香肠的那个德国人那里有卖,那德国人就住在我们对面公寓,每天坐巴士去做工,经 ...

不用不好意思,你去他摊子上吃一次,然后问他是否自己做的,如果说是,你问他用什么菜

肯说他会告诉你,否则也不能把你怎么样

我如果有空的话,帮你看看德国店有没有,或者是大的超市仔细瞄瞄

这个主要是菜的种类要找对,那个菜看起来象是卷心菜,但是很硬很脆,需要的东西主要是盐,然后一些很简单的干蔬菜调料,密封容器

你用自动语言翻译看看,不知道内容是否能明白?
http://winkler.elbenau.de/rezepte/sauerkraut/index.html

selina1001 LV12

发表于 22-1-2013 20:24:57 | 显示全部楼层

dolc 发表于 22-1-2013 00:24
BUS 站是CORONATION,然后朝BUS行车方向往前大概走100米,过个小路口就能看见蓝色的GERMAN MARKT的牌子

...

万分感谢,明天有空就跑去找

selina1001 LV12

发表于 22-1-2013 20:26:15 | 显示全部楼层

dolc 发表于 22-1-2013 00:24
BUS 站是CORONATION,然后朝BUS行车方向往前大概走100米,过个小路口就能看见蓝色的GERMAN MARKT的牌子

...

万分感谢,明天有空就跑去找

selina1001 LV12

发表于 22-1-2013 20:28:42 | 显示全部楼层

dolc 发表于 22-1-2013 00:24
BUS 站是CORONATION,然后朝BUS行车方向往前大概走100米,过个小路口就能看见蓝色的GERMAN MARKT的牌子

...

我就用小的包菜做,看看能不能用白萝卜做或别的
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