用高压锅的好处及哪里有卖

2005-02-16 · 5313 阅读

因为省时方便，不用厨房老是烧得太久太热，新加坡很多人都用高压锅。我也用西德WMF牌的高压锅十多年了！虽然起步投资的花费(当年$365一个，现在便宜很多了)大了一些，但省时省煤气省力省电，又好用。煮东西又好吃。特别是烧稀饭！普通香米都是早稻米，煮稀饭不好吃。许多人买珍珠米又贵，煮粥效果还不如买香米加一点糯米用高压锅煮，一级棒勒！又便宜又香又好吃。高压锅煮红烧肉，蹄膀只需30~40分就酥到软骨都化了，排骨浓汤对小孩特好，炖白木耳/红豆/绿豆/莲子汤等也很好吃。
哪里有卖：去乌节路的CK TANG诗家董百货地底层，有好多品牌的高压锅卖。罗敏申和JL也都有卖。如果你买WMF的德国牌，就可在世界各地都买得到其配件。其它牌子就很难说了。大家都知道，没有密封圈或其它配件的话，再贵再便宜的高压锅都只能当普通锅使。安全性能也属德国老牌的高。中国的是便宜但安全性能和配件供应方面可能会有些问题。
建议在有厂商大减价时买比较合算！我在两年多前曾买到一套WMF的两个半锅才$198：一个小的煮粥/饭，一个大的煮鸡/老鸭汤，一个扁的和那个大的共用一个锅盖的，可煮红烧肉直接上桌！而当年买的大锅也还继续用。不锈钢的实在很耐啊！

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回答|共 8 个

ducky LV4

发表于 17-2-2005 11:18:29 | 显示全部楼层

谢谢楼上的. 偶正想买一高压锅. 你说的那好用的是插电的还是用煤气的? 主要是考虑安全因素.还得教女佣安全使用.

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fanglinsg LV14

发表于 17-2-2005 12:50:08 | 显示全部楼层

回楼上的问题：在这里卖的高压锅都不是象电饭锅那样要插电的，不然我如何会说省电呢！？我以前教菲佣天天都用过，并不复杂。要插电的高压全能煮锅我只在中国大商场里见过，千多元人民币，效果如何不知道，可用电脑相联，还可编煮烧程序的，这用电肯定费了不说，就是觉得太夸张了吧？新加坡还没进口这个档次的高压锅吧！我曾经有过煮饭忘了关火直至6~7小时才回家关火的糊涂经历，但见满屋子黑烟和焦臭味，饭当然变成焦炭了，密封圈也得换新的，用钢丝圈刷洗干净正反锅底面以后，18-10的高质不锈钢锅还是跟新的一样继续用！换是别的材质的锅恐怕已经早就变形或起明火了。所以我还是挺信德国老牌子WMF的。