回答|共 33 个

水印 LV5

发表于 7-9-2004 11:53:49 | 显示全部楼层

<P>一般吃意大利面用勺子和叉子.这个和一般吃面的时候用勺子和筷子是不一样的</P>

东方的雨点 LV2

发表于 7-9-2004 22:40:10 | 显示全部楼层

小狮租房
斑竹:我好想吃哦![em27][em31]

David_lu LV12

发表于 7-9-2004 22:50:21 | 显示全部楼层

<P>斑竹这么喜欢意大利面啊!</P><P>偶就不喜欢吃!</P><P>嘿嘿~~~不好意思哈!</P>

西域朝阳 LV15

发表于 8-9-2004 08:57:40 | 显示全部楼层

我喜欢。吃。

西域朝阳 LV15

发表于 8-9-2004 08:59:03 | 显示全部楼层

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>水印</I>在2004-9-7 1:03:54的发言:</B>


这个...呵呵,她才3个月.我每次吃的东西她也有份...[em04]</DIV>
<P>猫头也不错啊。不过是酸的。
<P>杀了她</P>[em05]

东方的雨点 LV2

发表于 8-9-2004 15:55:39 | 显示全部楼层

烹饪技术不错!很详细!回家一定照着做![em01][em01][em01]

★ァRUのRU LV5

发表于 8-9-2004 21:42:26 | 显示全部楼层

<P>我比较喜欢做PENNY,意大利面的一种</P><P>另外做意大利面要加PESTO,是一种SAUCE,绿色的,加了之后味道更好</P><P>煮面的时候要在里面加少许油和盐,这样才会比较有弹性,不会粘在一起</P>

水印 LV5

发表于 8-9-2004 23:18:39 | 显示全部楼层

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>西域朝阳</I>在2004-9-8 8:59:03的发言:</B>


<P>猫头也不错啊。不过是酸的。

<P>杀了她</P>[em05]</DIV>
<P>
<P>猫是不能吃的!~~荼毒生灵!!!!!</P>
<P>猪头可以吃!小心哦!!!</P>

水印 LV5

发表于 8-9-2004 23:17:13 | 显示全部楼层

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>★ァRUのRU</I>在2004-9-8 21:42:26的发言:</B>

<P>我比较喜欢做PENNY,意大利面的一种</P>
<P>另外做意大利面要加PESTO,是一种SAUCE,绿色的,加了之后味道更好</P>
<P>煮面的时候要在里面加少许油和盐,这样才会比较有弹性,不会粘在一起</P></DIV>
<P>呵呵,忘了说了,因为我买的里面有油,不会拈.盐可以眼加适当的,因为那样可以避免最后炒出来的面不是无味的</P>

lichenzh LV6

发表于 9-9-2004 00:09:05 | 显示全部楼层

<P>加盐大概应该是每1升水加1勺盐,其实煮面的水里是不应该加油的。我记得一个教做意大利面老师说的。我以前也放,后来就不放了。因为煮面水加油后,面条外面就裹上一层油。和酱混合的时候,因为油层阻碍,就不大容易吸收酱汁了。</P>
<P>她的原话大概是:Don't make the common mistake of adding oil when cooking pasta, or the pasta sauce will slide off and won't "marry with" or coat the pasta.</P>
[此贴子已经被作者于2004-9-9 1:28:52编辑过]
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