古月剑

刚子liu 发表于 22-5-2012 08:15
难道福建炒面就是这样演变而来的？？

貌似是啊，我看他们做的时候也是先煮的，然后等水干了就差不多了

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刚子liu

古月剑 发表于 22-5-2012 09:21
貌似是啊，我看他们做的时候也是先煮的，然后等水干了就差不多了

呵呵。他那个福建面是要先炒底。。然后炒面，收汁过程就是焖软面。。。。

刚子liu

立贴为证 发表于 22-5-2012 09:24

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刚子liu 发表于 22-5-2012 09:28

刚子liu

立贴为证 发表于 22-5-2012 09:30

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刚子liu 发表于 22-5-2012 09:36

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刚子liu 发表于 22-5-2012 09:42

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立贴为证 发表于 22-5-2012 09:47