lijw

8# 香槟彤彤

我妈妈用生姜,蒜,葱给我蒸,味道还好
听说很多深海鱼油就用这个做了,心想是不是营养丰富,才买来吃
我老家在内地,通常吃河鱼,比如鲫鱼什么的,简直不习惯这边的海鱼

5095

唉，蒸鱼要加烹饪酒的，再加点酱青／蚝油味道就更好了。

艾可儿

超市卖的冷冻雪鱼,我买过好几回,每次解冻之后肉质就变柴了,感觉没有新鲜的好,你可以拿来做雪鱼扒,或跟豆腐同蒸都挺好吃的

lijw

13# 艾可儿

尝试下!

kaixin666

一般上说，午鱼50块/KG，  鳕鱼40块/KG，   三文鱼30块/KG

结满麦粒

我孩子很喜欢吃鳕鱼。加点酱清放在烤箱里烤烤，就不会太油腻。家乐福的鳕鱼比较好，我们通常是在那儿买的。

新加坡皇帝

一般上说，午鱼50块/KG，  鳕鱼40块/KG，   三文鱼30块/KG
kaixin666 发表于 6-8-2009 21:26

午鱼哪需要50块/KG？在NTUC新鲜的整条午鱼价格介于8-12块/KG，只在年底因为大风浪比较少船只出海捕鱼的缘故，或许会升到15块左右吧。就算是切出来完全是午鱼肉也才20块左右/KG。通常的鳕鱼是冰冻的，但也是有新鲜空运的。至于三文鱼也要看是野生还是养殖的，特深的价格就贵了超过一倍。在新加坡巴刹常见的新鲜鱼价格最贵，肉质最好的是“斗昌”，它的价格经常变动，尤其是春节将近时，价格可达到80-100/KG

独舞的天鹅

一般来说午鱼的价格介于40-50/公斤,我买的就是这个价钱啊

新加坡皇帝

一般来说午鱼的价格介于40-50/公斤,我买的就是这个价钱啊
独舞的天鹅 发表于 14-8-2009 08:49

或许你去NTUC看看价钱吧，不要被那些卖鱼的给骗了。。。我在新加坡生活了40年还没看见或听过（除了在这边看到）过超于30块/KG午鱼

山水鱼

我有买过2包，放久了不好吃