有吃过阿胶粉的姐妹吗?

longyun LV11
2013-10-16 · 2190 阅读
最近收到朋友送的阿胶粉,不知道怎么弄来吃!有经验的姐妹来赐教一下吧。
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回答|共 7 个

随口说 LV12

发表于 17-10-2013 10:50:37 | 显示全部楼层

小狮租房
是经过打磨的粉哦,我吃的是阿胶块,用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行,我用热牛奶冲过,很补血。
有不懂得再问我,我现在还在吃呢。

随口说 LV12

发表于 17-10-2013 10:53:00 | 显示全部楼层

能不能问问楼主的朋友,阿胶在哪里打磨成粉的啊?我不想用黄酒泡了,想磨成粉。

longyun LV11

发表于 17-10-2013 15:27:43 | 显示全部楼层

随口说 发表于 17-10-2013 10:53
能不能问问楼主的朋友,阿胶在哪里打磨成粉的啊?我不想用黄酒泡了,想磨成粉。 ...

在国内打好拿过来的。

longyun LV11

发表于 17-10-2013 15:28:36 | 显示全部楼层

随口说 发表于 17-10-2013 10:50
是经过打磨的粉哦,我吃的是阿胶块,用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行,我用热牛奶冲过,很 ...

谢谢你。

fannywill LV6

发表于 18-10-2013 13:37:51 | 显示全部楼层

随口说 发表于 17-10-2013 10:50
是经过打磨的粉哦,我吃的是阿胶块,用黄酒泡软了上锅蒸。
粉的话直接用热水冲服就行,我用热牛奶冲过,很 ...

我也有阿胶块,一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃,放冰箱里面,我家也没黄酒,有没有别的做法呀?

随口说 LV12

发表于 19-10-2013 00:21:57 | 显示全部楼层

fannywill 发表于 18-10-2013 13:37
我也有阿胶块,一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃,放冰箱里面,我家也没黄酒,有没有别的做法呀?
...

我知道的就这两种,一种是磨成粉热水冲服,另一种就是黄就泡化,隔水上锅蒸,完了放冰箱里,每次挖一小勺,也是热水冲服。

随口说 LV12

发表于 19-10-2013 00:25:12 | 显示全部楼层

fannywill 发表于 18-10-2013 13:37
我也有阿胶块,一直觉得麻烦也不知道怎么做好不好吃,放冰箱里面,我家也没黄酒,有没有别的做法呀?
...

裕华国货有卖黄酒的,15一瓶,不知道现在有没有了。我上次是过年的时候做了一次,现在还没吃完呢。
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