发贴/Post

回答|共 35 个

春满月圆 LV15

发表于 17-2-2013 13:35:57 | 显示全部楼层

配方里的奶油
不是牛油？
回复 支持 反对

使用道具 举报

欢迎好运 LV13

发表于 17-2-2013 14:02:13 来自手机 | 显示全部楼层

小狮租房
蓝蓝深海 发表于 30-12-2012 15:32
用微波炉的烧烤功能试验成功，简化了楼主提供的方子，只用了蛋黄，牛奶，白糖。。。。。。。味道很好。。。 ...

你简化了，就不是葡式蛋挞了，上面没有一点一点的焦点了。可能也会很好吃。

回复 支持 反对

使用道具 举报

欢迎好运 LV13

发表于 17-2-2013 14:22:41 来自手机 | 显示全部楼层

春满月圆 发表于 17-2-2013 13:35
配方里的奶油
不是牛油？

牛油较黄色，奶油呈乳白色，
至于它们有没有亲戚关系，偶不知道。
那种做蛋挞的用鲜奶油吧，就是 whipping cream。

点评

春满月圆
谢谢~~~  详情 回复 发表于 17-2-2013 21:02
回复 支持 反对

使用道具 举报

铜牌推广者 LV7

发表于 17-2-2013 14:37:22 | 显示全部楼层

蓝蓝深海 发表于 30-12-2012 15:32
用微波炉的烧烤功能试验成功，简化了楼主提供的方子，只用了蛋黄，牛奶，白糖。。。。。。。味道很好。。。 ...

那个饼皮下面的是铝箔，金属的，不能直接进微波炉，会有微波短路，损坏微波管的。
而且，靠近那里的饼皮不容易熟。
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓝蓝深海 LV9

发表于 17-2-2013 15:04:01 | 显示全部楼层

铜牌推广者 发表于 17-2-2013 14:37
那个饼皮下面的是铝箔，金属的，不能直接进微波炉，会有微波短路，损坏微波管的。
而且，靠近那里的饼皮 ...

没用微波功能，用的烧烤功能，现在很多这类产品都是烤箱和微波二合一的。调到烧烤功能的时候炉内开启的是发热管（和烤箱里面的一样）。当然肯定没有专业烤箱烤得好，饼皮下面部分没那么酥脆。
回复 支持 反对

使用道具 举报

ccyy0215 LV9

发表于 2-3-2013 09:02:11 | 显示全部楼层

蛋挞控进来顶一下。谢谢分享！
回复 支持 反对

使用道具 举报

1234
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

广告业务

广告业务
+6591123922
[email protected]

新加坡狮城论坛

微信公众号

新加坡圈

微信公众号

APP客户端

APP客户端

微信小程序

微信小程序
未经允许转载我站内容属侵权行为。我站保留诉诸法律以及最终解释权。2001-2025 SGCHINESE. All Copyright Rights Reserved. ICP备案号: 闽ICP备12023713号