各帮各派的拉面也吃过不少了,可是同事说这一家最好。 咋个好法?就是个好。语言真贫乏。 很多家分店,只在新宿的这一家。 为什么呢?因为好啊。无语了我。 大部分著名的美味的正宗的本土的惹人喜爱的小馆子,其实都是这么个规模。 在门口静静地等候的人,是这些好小馆子的特色之一。
来得早,等得人还不算多。 店子充分利用门口布局,大部分都把详细的菜单,仿制的食品摆在门口,吸引顾客。 还有很多店子直接在门口立着菜品券自动贩卖机,买好票进门交票等饭,话都少说。
填过这个表之后,这家店即荣升我最爱的拉面馆了。 还在门口徘徊,女店员出来招呼填表,一碗面而已,好多选择... 面的粗细,软硬,汤的咸淡,浓淡,要不要加葱,油多点还是少点,加不加辣,加不加肉..... 恁看看人家这服务。
只得一张L型的桌子。 我坐在L的转角处,右边四人,左边二人,全店可容纳七位食客。 每个人的背后距离墙之间,仅容一人通过。
加面机。 每个人面前都搁着这样子的小机器。 “替玉”的意思就是,加面。“半替玉”就是加半份面。 往机器里头投100日元,按一下下面的按钮,师傅就知道你要加面啦。
等着面熟。 店里一共两个师傅,忙个不停。 左边小门里边的师傅更帅,在我花痴地拍到他之前,面就上来了。
我的细的软硬适中的汤不咸的少油的不要加葱的不用加辣的额外加肉的加海菜的加笋的拉面。 味道?简直了。 语言就是这么吃贫乏的。
Faye的搞不清楚都加了什么的但是肯定加了辣的拉面。
禁烟的告示写的十分委婉客气。 同事侧面看不清,问我写的啥。 构造上我们店十分的那啥,请大伙就不要抽烟了,理解万岁。我说。 |