主料：
酸菜,猪五花肉
辅料： 粉丝,海米,干辣椒
调料： 盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油,葱,姜
如何做酸菜白肉才好吃 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。 |
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