自食其果*南瓜篇*——金沙南瓜

两三个月前妈妈在市场上买来几棵南瓜苗，种在后院里，打

算体验一下自种瓜果的乐趣。每天妈妈都辛勤地给幼苗浇

水、施肥、杀虫……没过多久南瓜苗就开枝散叶啦，爬满了

整个后院，还开满了黄色的南瓜花呢！原来南瓜花是有雌花

和雄花之分的，雌花的下面会有一个小果实，妈妈人为地将

雄花的花粉点在雌花上，说是帮它们授粉（不知是否有

用）。慢慢地一个个可爱的小南瓜长出来了，小家伙每天放

学回来都要跑去摸摸它们，跟它们说说话呢！转眼间瓜熟蒂

落了，小南瓜已长成黄色花纹的大南瓜，大家都期望已久，

现在可以感受到种瓜得瓜的个中乐趣了！

南瓜的好处很多，烹调方法也不少，蒸、焖、煮、炖、炸，

咸的、甜的样样皆可。以前自也发过几个南瓜菜色的帖子，

现在烹调自家种的南瓜也要换换花样了，今天先来个金沙南

瓜吧！

材料：去皮南瓜半斤（切条状）、熟咸蛋黄3个