| 已经回到新加坡，有兴趣的朋友请电话 莫桑比克海参生活于水下30英尺左右的海中，是纯天然野生海参。生长于如此干净的环境中，海参体内不含任何污染物。 特点参体肥壮，铁质丰富，有机钙含量是普通海参的5倍，蛋白质达52.5%，海参多糖活性物质15%，脂肪含量低于1%，内含海参皂苷、维生素、胶原蛋白和微量元素，是健康滋补的极佳食品。 食疗功效 1、内含18种氨基酸、精氨酸，特别是精氨酸，它是构成男性精细胞的重要成分，起到壮阳治阳痿的疗效。 2、内含的海参皂甙1（Holothurin1)，医学作用为抗肿瘤、抗菌、抗疲劳、免疫调节与造血，增强免疫力。 3、内含海参黏多糖，胶原蛋白，可抗血痊、降血糖，防止骨质疏鬆症及延缓衰老。 4、海参中含有A、B、D、E维生素及钙、镁、锰、硅的人体需要的矿物质营养。 发泡方法 1、将干海参放入不带任何油的锅内，以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，用水浸泡12—24小时。有的海参较好，往往要浸泡36－48小时。 2、将回软的海参开腹去掉牙，并洗净肚子里的泥沙。注意不要剪到头。 3、将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶大火煮开，小火保持20分钟后，此间不要开锅盖。 4、自然冷却后，扯下筋放入加入清水的容器中一起泡发，夏天最好放入冰箱中。 浸泡2天，每天换水。 5、时间到后，重复按照3，4步骤再煮一次，泡两天。 6、这时应该发好了，如果发的好，大小是平时的长度1-1、5倍，宽度2-3倍 发泡注意事项： １、发泡的容器一定要无油无盐，因为油会溶解海参，盐会阻碍海参泡发 ２、发泡过程要尽量置于冰箱冷藏，这么珍贵的食物发泡过程变质就太可惜了 该海参几个卖点，总结了下：1、生长环境优质、无污染；2、生长时间长，冷水海域通常是5一8年自然生长，品质好；3、100%纯野生全天然、无养殖，不是养殖可以比的4、海参制作工艺好，很干，泡发率高，属纯淡干。无任何添加，不像国内海参盐干、糖干什么5、还有就是海参在制作过程中已经去除头尾内脏，洗净无沙，因此泡发也很简单；6、营养价格高，提高免疫力。 |
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